Utensílios e utensílios de cozinha: balança de cozinha, colher, liquidificador, tigela, filme plástico.
Os ingredientes
Cookies comuns | 300 g |
Leite condensado | 1 lata |
Manteiga | 100-120 g |
Cacau em pó | 2 colheres de sopa. eu |
Açúcar em pó | conforme necessário |
Conhaque | 2 colheres de sopa. eu |
Etapa de cozimento
- Espalhamos 150 g de biscoitos comuns no liquidificador, trituramos em pequenas migalhas (se não houver liquidificador, isso pode ser feito manualmente, por exemplo, usando um rolo).
- Partimos os 150 g restantes de biscoitos para obter uma migalha grande. Coloque tudo em uma tigela.
- Adicione ao fígado 2 colheres de sopa. eu cacau em pó, misture.
- Adicione 100-120 g de manteiga (você deve primeiro removê-lo da geladeira por algumas horas para deixá-lo macio). Misture bem.
- Adicione uma lata de leite condensado à massa. Amasse bem até ficar homogêneo.
- Despeje 2 colheres de sopa. eu conhaque (se o álcool não estava à mão - não importa, você pode ficar sem ele). Mexa.
- Espalhamos a massa sobre a película aderente e damos a forma da salsicha. Enrole firmemente. Se desejar, você pode organizar na forma de bolas e assim por diante.
- Enviamos salsichas prontas para a geladeira, se não houver tempo, você pode colocá-las no freezer.
- Antes de servir, retire o filme e polvilhe o produto com açúcar em pó. Corte em fatias, sirva para o chá.
Dicas úteis
- Salsicha de chocolate pode ser armazenada no freezer por um longo tempo.
- Nesta salsicha de sobremesa, você pode adicionar nozes, damascos secos, ameixas, passas ou outras frutas secas, fatias de chocolate branco ou preto, frutas cristalizadas, raspas de citros, sementes de gergelim, sementes de papoila, sementes de girassol, pedaços de marmelada, caramelo ou caramelo.
- Além disso, mel ou suco de limão podem ser misturados na massa da sobremesa.
Receita de vídeo
O vídeo mostra o processo da receita mais simples para fazer uma deliciosa linguiça cremosa com a adição de leite condensado.