Deliciosa salsicha de biscoito de chocolate doce - apenas 3 ingredientes 🍫

Utensílios e utensílios de cozinha: geladeira, balança de cozinha e outros acessórios de medição, uma tigela grande, uma panela ou outro recipiente com fundo grosso, uma espátula de madeira ou silicone, uma colher de sopa, tesoura, faca afiada, saco plástico e papel manteiga.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

Amasse a massa

1. Pegue uma barra de chocolate preto e leite e divida-os em pedaços pequenos. Coloque os pedaços do ingrediente doce em uma panela ou em qualquer outro recipiente com o fundo grosso.
   
2. Despeje 30-50 ml de leite e leve os componentes ao fogo baixo. Com agitação ativa e constante, derreta o chocolate para um estado líquido.
   
3. Despeje a massa de chocolate em uma tigela funda e adicione meia lata de leite condensado. Misture os ingredientes com uma colher de sopa comum até obter uma consistência viscosa homogênea.
   
4. Biscoitos de biscoito amanteigado de 300 g são colocados em um saco plástico. Nivele-o uniformemente em toda a embalagem e, em seguida, moa-o com um rolo para que restem peças grandes.
   
5. Enviamos migalhas grandes em uma tigela para uma mistura de leite condensado e chocolate. Misture bem os ingredientes, tentando amassar uma massa homogênea.
   

Estamos preparando o produto

1. O papel manteiga é bem lubrificado com 30-50 g de manteiga pré-amolecida. Espalhamos a massa em papel untado e com as mãos molhadas formamos uma salsicha. A partir desta quantidade de massa, são obtidas duas salsichas.
   
2. Enrolamos firmemente o espaço em branco no papel e, em seguida, torcemos as bordas, formando uma espécie de doce grande. Enviamos salsichas para geladeiras por pelo menos três horas.
   
3. Após esse período, retire o doce da geladeira e, sem desembrulhar o papel, corte-o em pedaços. Servimos um produto com chá, café ou saboreamos sem nada.
   

Informações Úteis

• Salsicha de chocolate doce com biscoitos pode ser armazenada no freezer por um longo período de tempo, removendo a sobremesa a qualquer momento e saboreando-a com chá, café ou cacau com leite.
• Se desejar, a lingüiça pode ser liberada do papel e enrolada bem em açúcar de confeiteiro antes de servir diretamente a sobremesa doce e, em seguida, cortada em fatias pequenas.
• Durante a amassar a massa, alguns chefs adicionam marshmallows picados ou várias frutas cristalizadas. No caso de frutas cristalizadas, a guloseima será colorida e de dar água na boca, o que sem dúvida atrairá o guloso.
• Além disso, esta receita permite a adição de nozes, previamente quebradas em pedaços pequenos.

Receita de vídeo

Este vídeo aborda detalhadamente todo o processo de fabricação de salsichas doces feitas com base em apenas três componentes: biscoitos, chocolate e leite condensado.