Charlotte com maçãs na panela lenta Polaris e dois tipos de creme para ele

Uma anfitriã moderna há muito tempo encontra um verdadeiro ajudante e amigo na multicooker; esta máquina versátil pode substituir o forno, o microondas, o fogão, economizar tempo e tornar a comida mais saudável e saborosa. Ao escolher um modelo adequado, as mulheres quebram a cabeça ou o marido. Uma opção extremamente bem-sucedida é oferecida pela Polaris, que melhorou os modelos anteriores e lançou a multicooker PMC 0517AD.

Sobre o modelo Polaris 0517

Finalmente, a aparência dos eletrodomésticos está se tornando mais futurista, rigorosa e moderna. O fogão lento é conveniente de usar, graças aos botões de toque, não tão volumosos quanto seus antecessores; sua tigela de cinco litros é coberta com cerâmica. A máquina possui um modo "Multipovar" e 16 programas para cozinhar, além de aquecimento 3D. Pilaf, sopa, coxas de frango e charlotte na panela de barro Polaris são excelentes. Além das opções diárias, existem programas para pizza e iogurte caseiro, muitas opções para ajustar o tempo e a temperatura. Um bônus muito bom desse modelo são as alças da tigela que não permitem queimaduras. E as mães não podem se preocupar com os filhos, porque o Polaris 0517 está equipado com o recurso Trava de Segurança.

Recomenda-se que a familiarização com a nova tecnologia comece com charlotte comum. Assim, é possível entender o quão bem a massa aumenta, a massa queima, quanto vale untar o fundo da tigela multicooker, se é necessário polvilhar a tigela, quanto tempo a massa é assada, porque o cozimento é a opção de cozimento mais caprichosa. Mesmo que não seja a primeira vez que você cozinha com esse tipo de técnica, a questão de como cozinhar charlotte na multicooker Polaris pode permanecer em aberto. Não se preocupe, não há nada complicado, e o resultado excederá todas as suas expectativas.

As receitas propostas para charlotte com maçãs na multicooker Polaris não exigem habilidades culinárias especiais, são ótimas para o primeiro prato cozido na multicooker, mas podem agradar toda a família e surpreender os hóspedes, dedicando o tempo mínimo da anfitriã.

Charlotte receitas para multwark

Clássico

Charlotte na multicooker Polaris é uma sobremesa simples e muito saborosa, como na foto, cuja receita foi verificada e elaborada nos mínimos detalhes.

Você precisará de:

• maçãs - 800 g;
• açúcar - 200 g;
• farinha - 200 g;
• ovos - 4 médios ou 3 grandes;
• suco de limão - algumas gotas;
• refrigerante - uma pitada;
• sal a gosto.

Cozinhar

1. Bata o açúcar e os ovos com uma batedeira.
2. Peneire a farinha e misture levemente novamente.
3. Despeje refrigerante e despeje imediatamente o suco de limão.
4. Sal a massa e misture.
5. Descasque e pique as maçãs, coloque-as no fundo da tigela da panela de barro.
6. Despeje a massa batida nas maçãs, alise a superfície da torta.
7. Decore a parte superior da torta com fatias finas de maçã.
8. Selecione o modo “Baking”, a multicooker oferecerá automaticamente 50 minutos.

É melhor não abrir a tampa da multicooker durante o cozimento, para evitar que a massa suba. Se desejar, em vez de refrigerante e limão, você pode usar uma colher de chá de fermento em pó. Há quem deseje untar o fundo da tigela, mas as maçãs fornecem umidade suficiente para que a charlotte com as maçãs da multicooker Polaris não queime. Para quem quer jogar pelo seguro, é adequada a opção de untar o fundo da multicooker com manteiga e polvilhar com sêmola.

Com maçãs caramelizadas

Esta receita de charlotte na multicooker Polaris é boa porque o bolo permanece saboroso tanto no estado quente quanto no frio, as maçãs com açúcar dão um sabor incomum. E se você adicionar creme, essa sobremesa, conhecida por muitos, se tornará uma verdadeira estrela do banquete.

Você precisará de:

• maçãs azedas - 3 peças .;
• açúcar - 200 g;
• farinha - 200 g;
• ovos - 5 médios;
• açúcar em pó - um saco;
• açúcar de baunilha - uma saqueta;
• manteiga - 50 g;
• canela a gosto.

Cozinhar

1. Separe as gemas das proteínas para tornar a charlotte mais magnífica.
2. Em uma tigela grande, bata o açúcar com as proteínas até formar espuma.
3. Peneire a farinha, adicione as gemas, não pare de bater.
4. Quando os ingredientes quebradiços estiverem completamente dissolvidos, adicione o açúcar de baunilha e misture a massa.
5. Descasque e corte as maçãs.
6. Coloque óleo na parte inferior da multicooker, ative o modo “Fritar” ou “Assar”.
7. Coloque o fundo da tigela com maçãs, polvilhe-as com açúcar, frite de cada lado por 5 minutos, não feche a tampa.
8. Despeje as maçãs caramelizadas com massa, polvilhe com canela.
9. Feche a tampa da multicooker, selecione o modo “Baking” por 60 minutos.
10. Deixe a charlotte por 5 minutos para deixar a umidade sair.
11. Polvilhe o bolo de açúcar em pó para a beleza.

A receita de charlotte com maçãs na multicooker Polaris não precisa de avisos especiais, porque esta é uma técnica de nova geração.

Charlotte cremes

Para quem não quer gastar muito tempo convertendo charlotte comum, também são adequados cremes regulares para lojas, que sempre podem ser substituídos por creme de leite, batido com açúcar. Mas é melhor tentar experimentar.

Creme

Você precisará de:

• leite - 200 ml;
• gemas - 2 peças;
• açúcar em pó - 4 colheres de chá;
• farinha - 4 colheres de chá.

Cozinhar

1. Coloque as gemas na panela.
2. Adicione o açúcar em pó e a farinha, misture.
3. Enquanto mexe o conteúdo da panela com um batedor, despeje lentamente o leite.
4. Ligue fogo baixo.
5. Mexa o creme constantemente, não deixe ferver.
6. Cozinhe o creme por 7 minutos.
7. Deixe esfriar, misture bem.

Bavarian

Você precisará de:

• gelatina - 1 saqueta;
• açúcar - 5 colheres de sopa;
• gemas - 2 peças;
• creme - 200 ml;
• açúcar de baunilha - 1 saqueta.

Cozinhar

1. Mergulhe a gelatina em água por 10 minutos.
2. Bata com uma batedeira metade do açúcar com as gemas.
3. Ferva o leite, misture com as gemas.
4. Coloque o creme em fogo baixo, mexa constantemente.
5. Quando ficar grosso, retire do fogo.
6. Continue a misturar, adicione gradualmente a gelatina até dissolver.
7. Deixe o creme esfriar.
8. Bata o açúcar restante com creme e adicione ao creme de refrigeração.
9. Bata a mistura e leve ao frio por 15 minutos.

Charlotte com maçãs na multicooker Polaris e Supra será o seu salva-vidas de todos os tempos, não precisa mais se preocupar com nada para oferecer aos hóspedes ou guloseimas caseiras. Assar é um prazer.

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