Receitas Charlotte com maçãs em uma máquina de fazer pão e segredos de cozinha

Uma máquina de pão se tornou um dispositivo indispensável na cozinha, não apenas para os amantes de criar obras de arte culinárias, mas também para aqueles que não têm tempo suficiente para cozinhar. Embora para charlotte você tenha que usar um liquidificador ou batedeira e peneirar a farinha, mas a sobremesa exige muito menos atenção durante o cozimento.

O básico de fazer charlotte em uma máquina de pão

• Coloque os ingredientes estritamente de acordo com as instruções. Mesmo uma pequena alteração nas quantidades pode levar a resultados inesperados.
• Para medir produtos, compre uma balança. Eles ajudarão a não cometer erros de peso.
• Se você deseja adicionar passas, nozes ou frutas com frutas a uma charlotte clássica, escolha uma máquina de pão com um dispensador. É mais caro, mas já adiciona o direito durante o cozimento. Além disso, ele não "quebra" os ingredientes e ajuda na função "Início atrasado".
• Se não houver dispensador, não corte as maçãs finamente, se disponível, você pode ralá-lo em um ralador grosso.
• Muitas máquinas de pão permitem que você defina a cor da crosta. Escolha o que você preferir.
• A massa de maçã Charlotte deve primeiro ser batida com uma batedeira. Não use a função padrão da máquina de pão para preparar a massa, caso contrário, o bolo perderá a leveza.
• Para cozinhar, use o modo "Cupcake". É ótimo. Um modo alternativo pode ser "Cozimento Rápido". Modelos diferentes de máquinas de pão podem ter modos diferentes.
• Charlotte com maçãs em uma máquina de fazer pão sai saborosa, mas não perfeitamente lisa. Portanto, para ocultar a forma irregular, corte antes de servir.

Receitas para Panasonic com foto

Como assar uma torta em um fogão lento? Estas máquinas de pão são simples e confiáveis. Eles não podem se orgulhar de uma variedade de modelos, mas as opções disponíveis se estabeleceram como de alta qualidade e seguras. Com uma caracterização comparativa da tecnologia de diferentes empresas, é na Panasonic que é obtida a migalha mais arejada, a forma uniforme e redonda do próprio cozimento, a bela cor dourada da crosta e o excelente cozimento. Portanto, podemos dizer com segurança que os fabricantes de pão desta empresa são ideais para fazer charlotte.

Clássico

Charlotte sai mais leve e exuberante na máquina de pão Panasonic do que no forno. Cozinha ainda mais, mas não requer presença durante o cozimento.

Você precisará de:

• farinha - 150 g;
• açúcar - 150 g;
• maçãs - 2 pedaços;
• ovos - 4 pedaços;
• fermento em pó, canela.

Cozinhar

1. Descasque as maçãs, corte em cubos.
2. Bata os ovos com o açúcar em uma tigela adequada até obter uma espuma espessa e branca.
3. Peneire a farinha, adicione o fermento e a canela, misture.
4. Despeje a farinha nos pratos em porções ou em um pequeno riacho. O mixer deve funcionar com potência média ou baixa.
5. Unte uma tigela de pão com manteiga, polvilhe com farinha um pouco.
6. Coloque as maçãs e a massa dentro, misture.
7. Use o botão "Menu" para selecionar o programa desejado. Pode ser escrito diretamente no visor ou pode ser indicado por um número. Veja o número do modo desejado na própria máquina de pão. Escolha a cor da crosta a gosto - do claro ao escuro. Use a função de início retardado, se necessário.

Chicote

A opção de assar charlotte com tempo mínimo gasto na fase preparatória. Adequado quando há uma oportunidade de esperar, mas não há muito tempo para ficar perto da mesa da cozinha.Charlotte não é tão arejada quanto na primeira receita, mas não menos saborosa.

Você precisará de:

• farinha - 150 g;
• açúcar - 150 g;
• maçã - 3 pedaços;
• ovo - 3 pedaços;
• vanilina, fermento em pó, sal.

Cozinhar

1. Retire as sementes e descasque as maçãs, cortadas em cubos pequenos.
2. Coloque imediatamente os ovos, açúcar e sal na tigela da máquina de fazer pão.
3. Peneire a farinha e despeje o fermento e a baunilha.
4. Mova a farinha para a tigela do fogão, adicione as maçãs.
5. Coloque o recipiente com os ingredientes dentro da máquina de pão, selecione o modo “Cupcake” e a cor da crosta. Clique em Iniciar. O tempo de cozimento será de mais de uma hora e meia.
6. Deixe esfriar e remova.

Receitas para Moulinex

As máquinas de pão desta empresa são comuns no mercado de eletrodomésticos. Isso se deve a uma grande variedade de modelos, entre os quais existem modelos caros e econômicos. Eles têm muitos modos, em funcionalidade, não são inferiores aos fogões da Panasonic. Também disponível em tamanhos pequenos e grandes para assar pão.

O bolo doce “Mulinex” não sai tão arejado, por isso não economize em fermento em pó quando usar a receita de charlotte com maçãs em uma máquina de pão.

Com maçãs e ameixas

Uma receita de verão com um sabor muito incomum.

Você precisará de:

• farinha - 200 g;
• açúcar - 250 g;
• maçã - 2 pedaços;
• ameixas - 100 g;
• ovo - 3 pedaços;
• fermento em pó, canela, manteiga.

Cozinhar

1. Retire as maçãs das sementes e descasque, corte em cubos.
2. Retire as sementes das ameixas, corte em 2 partes.
3. Bata as gemas e as claras separadamente, depois misture, adicione o açúcar e bata novamente.
4. Peneire a farinha, misture com canela e adicione à mistura de ovos e açúcar.
5. Coloque o recheio na massa e coloque em uma máquina de pão, oleada.
6. Use o modo "Cupcake", configurando o tempo máximo (geralmente uma hora e meia).
7. Não escolha a crosta mais escura para esta opção de sobremesa, porque há ameixas.

Com maçãs, nozes e passas

Quando existe algo útil como um dispensador em uma máquina de pão, é pecado não usá-lo.

Você precisará de:

• farinha - 200 g;
• açúcar - 400 g;
• maçã - 5 peças;
• ovos - 4 pedaços;
• passas, nozes - a gosto;
• fermento em pó, manteiga.

Cozinhar

1. Descasque e pique as maçãs, enxágue bem as passas e pique levemente as nozes.
2. Bata os ovos com o açúcar até a espuma branca, adicione a farinha peneirada misturada com o fermento. Depois de adicionar farinha, reduza a potência do misturador.
3. Processe a máquina de pão com manteiga, despeje a massa e polvilhe maçãs, misture com uma colher de pau comum.
4. Despeje nozes e passas no distribuidor.
5. Ative o modo Cupcake por uma hora e meia.

Frutas cristalizadas são perfeitamente combinadas com esta charlotte. Eles podem não apenas moldar lindamente a parte superior, mas, após o corte, adicionar nozes e passas.

As receitas de Charlotte na máquina de pão também podem ser encontradas nas instruções ou no livro de receitas que acompanha este utensílio de cozinha. Eles saem pela primeira vez e são muito mais fáceis do que aqueles que podem ser encontrados em outras fontes, porque foram projetados especificamente para o modelo adquirido.

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