Receitas charlotte clássicas e originais com cerejas

Charlotte com cerejas será uma acidez agradável. Outras frutas podem ser combinadas com esta baga, como maçãs, peras, pêssegos.

Segredos de cozinha

Os doces ficarão deliciosos, se você seguir algumas dicas.

• Adicione um pouco de amido. O cozimento será mais poroso.
• Reduza a quantidade de açúcar na massa. Caso o produto esteja mal cozido.
• Coloque água embaixo da panela. Para que o bolo não queime. Se isso acontecer, limpe a área escura com um ralador.
• Bata bem os ovos. Charlotte estará chapada. Você pode misturar as proteínas separadamente e introduzi-las suavemente na massa.
• Não abra o forno enquanto estiver cozinhando. Caso contrário, o bolo irá assentar.
• Adicione amido se estiver usando cerejas congeladas. Caso contrário, haverá muito suco e o produto não será cozido.
• Escolha maçãs doces. Se bagas e maçãs forem usadas para o recheio, este último deve ser doce.
• Adicione temperos. Canela, gengibre ou noz-moscada dará ao bolo um sabor original.
• Use uma toalha molhada. Para remover facilmente o bolo do molde, coloque-o em uma toalha molhada.

Charlotte com cerejas no forno

Normalmente, charlotte com cerejas é cozida no forno. Você precisará dos alimentos mais simples: ovos, farinha e açúcar. O sabor será ótimo.

Receita clássica

A receita mais comum que a maioria das donas de casa cozinha. A massa é sem aditivos, apenas uma baga é usada como recheio.

Você precisará de:

• açúcar - 1 xícara;
• farinha - 1 xícara;
• ovo - 2 peças .;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• açúcar de baunilha - 1 saqueta.
• açúcar - 50 g;
• Cereja - 300 g.

Cozinhar

1. Bata o açúcar e os ovos até a espuma exuberante.
2. Misture a farinha peneirada com baunilha e refrigerante.
3. Despeje a mistura líquida na farinha e bata tudo.
4. Misture os ingredientes para o recheio.
5. Primeiro, coloque o recheio e depois a massa.
6. Asse no forno a 180 graus por meia hora.

Com maçã

Você pode diversificar o recheio adicionando outras frutas. Por exemplo, maçãs combinam bem com cerejas.

Você precisará de:

• farinha - 1,5 xícaras;
• ovos - 3 unid .;
• fermento em pó - 1 pacote;
• açúcar - 1,5 xícaras;
• baunilha
• cerejas - 300 g;
• maçãs - 2 peças .;
• pó - 50 g.

Cozinhar

1. Bata bem o açúcar e os ovos com um liquidificador.
2. Mexa os ingredientes secos.
3. Combine as duas massas, adicione a vanilina e amasse bem.
4. Corte as maçãs em cubos, misture com as frutas e o açúcar.
5. No final do formulário, coloque metade da massa, depois o recheio, novamente a massa.
6. Asse no forno a 180 graus e 30 minutos.

A receita de Charlotte com maçãs e cerejas é adequada para quem gosta de um sabor doce. Maçãs podem ser tomadas doces. Você pode fazer charlotte com cerejas congeladas. Nesse caso, você deve primeiro descongelar a baga e drenar o líquido.

Com kefir

Essa massa é boa, pois você pode usar kefir não muito fresco. Se você tiver um pouco de sobra, não derrame, asse a sobremesa.

Você precisará de:

• ovos - 2 unid .;
• kefir - 250 ml;
• farinha - 3 xícaras;
• açúcar - 250 g;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• manteiga - 50 g;
• cerejas - 300 g;
• maçãs - 2 unid.

Cozinhar

1. Bata os ovos com o açúcar, adicione o kefir e misture.
2. Derreta a manteiga, adicione à massa do ovo.
3. Misture refrigerante e farinha, misture bem.
4. Corte as maçãs em fatias.
5. Coloque as maçãs em um molde, despeje a massa e coloque as frutas.
6. Asse por 40 minutos a 175 graus.

Com queijo cottage

Uma receita de charlotte de cereja com queijo cottage é uma opção mais satisfatória. Se você não gostar deste produto, pode adicionar um pouco de creme de leite - a massa será mais porosa.

Você precisará de:

• queijo cottage - 250 g;
• ovo - 1 pc .;
• cereja - 300 g;
• manteiga - 100 g;
• refrigerante - 1 colher de sopa;
• açúcar de confeiteiro - a gosto;
• sêmola - 1 copo.

Cozinhar

1. Corte as maçãs em duas e polvilhe com pó.
2. Em seguida, adicione todos os outros ingredientes, exceto o óleo. Amasse a massa.
3. Despeje a manteiga derretida na mistura. Misture bem.
4. Polvilhe a farinha de rosca e despeje a massa.
5. Asse o bolo por 200 minutos a 200 graus.

Receita para multicooker

Charlotte com cerejas em um fogão lento vai agradar as donas de casa que não gostam de cozinhar no forno.

Você precisará de:

• açúcar - 150 g;
• manteiga - 100 g;
• farinha - 1 xícara;
• ovo - 3 unid .;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• cereja - 200 g;
• margarina cremosa - 50 g;
• sal é uma pitada.

Cozinhar

1. Peneire bem a farinha para que o bolo fique exuberante.
2. Bata o açúcar com os ovos e misture com a farinha.
3. Derreta a margarina e a manteiga, adicione à massa.
4. Misture delicadamente as bagas.
5. Adicione o fermento e o sal.
6. Coloque a massa na tigela.
7. Cozinhe por 60 minutos no modo de cozimento.

Receita Charlotte com uma cereja cozida em um fogão lento vai agradar as pessoas ocupadas. Deixando-a por uma hora na panela lenta, você pode esquecer a torta e continuar o seu negócio.

Como você pode ver, existem muitas receitas para este prato delicioso. Você pode alterar o recheio adicionando ingredientes diferentes a ele e sempre que obter um novo sabor original. Charlotte com maçãs e cerejas, com queijo cottage - todas essas opções serão uma sobremesa maravilhosa para crianças e adultos.

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