A mais deliciosa salada com aipo 🥗

Utensílios e utensílios de cozinha: tábua, faca, ralador, alho, capacidade profunda, tigela, escápula.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Primeiro, retire uma cenoura não muito grande da pele e esfregue em um ralador grosso.
   
2. Da mesma forma, rale 150 g de queijo duro de qualquer tipo em um ralador grosso.
   
3. Em seguida, vá ao aipo. Para esta salada, é melhor usar talos de aipo frescos. Eles devem primeiro ser lavados e limpos. Observe que a casca deve ser removida apenas de caules mais maduros, e jovens e suculentos podem ser cortados imediatamente. Os talos de aipo lavados são cortados através das fibras com placas finas. Hastes grandes podem ser cortadas longitudinalmente em duas partes e depois cortadas. Se você decidir cozinhar esta salada no inverno, quando obter talos de aipo frescos for problemático, ou se não puder usá-los por outro motivo, esse não será o motivo para recusar um prato tão saudável. Você pode pegar o aipo, descascar e ralar em um ralador médio.
   
4. Depois disso, procedemos à preparação do molho para salada. Descascamos 1 dente de alho da casca e trituramos em uma tigela pequena com a ajuda do alho.
   
5. Para o alho picado, espalhe 3 colheres de sopa. eu maionese. É melhor usar maionese natural caseira. Portanto, a salada ficará ainda mais deliciosa e saudável. Mas, se você não quer se incomodar ou não tem tempo para isso, uma maionese regular também é adequada. Nesse caso, é melhor escolher maionese com baixo teor de gordura.
   
6. Sal e pimenta a gosto. Misture bem o molho para salada.
   
7. Além disso, se desejar, você pode ralar 1 maçã diretamente na salada. Isso deve ser feito depois que o curativo estiver pronto, para que a maçã ralada não tenha tempo de escurecer. É melhor esfregar a maçã diretamente com a casca. Possui as vitaminas mais benéficas, além de muita fibra. Embora, se a casca for muito dura ou você não tiver certeza de que não foi processada com nada, ela pode ser cortada. Em vez de uma maçã, você pode usar batatas cozidas. Para fazer isso, deve ser descascado e cortado em cubos pequenos. Você também pode ralar em um ralador grosso. Esta salada acaba por ser mais satisfatória.
   
8. Vista a salada com o molho previamente preparado e misture bem. Se necessário, você pode adicionar um pouco mais de sal ou suco de limão. Bom apetite.
   

Receita de vídeo

Depois de assistir a este vídeo, você aprenderá a cozinhar uma salada deliciosa e muito saudável com aipo. O autor conta em detalhes o que será necessário para isso e como preparar todos os ingredientes necessários. Também demonstra como misturar o molho perfeito para esta salada.