Utensílios e utensílios de cozinha: fogão, balança de cozinha, panela, peneira, tábua, faca, 2-3 pratos fundos, tigela funda, prato de servir, tigela, colher de sopa e colher de chá.
Os ingredientes
| macarrão duro | 200 g |
| tomate | 100 g |
| pepino | 100 g |
| pimentão | 100 g |
| milho enlatado | 100 g |
| ervilhas em conserva | 100 g |
| limão | ½ peças |
| óleo vegetal | 4 colheres de sopa. eu |
| sal | provar |
| pimenta do reino | provar |
| agua | 2 l |
Etapa de cozimento
- Despeje cerca de 2 litros de água na panela e deixe ferver no fogão. Salgue a água fervente e despeje 200 g de macarrão duro na panela.Esta salada é especialmente bem-sucedida com borboletas. Cozinhe o macarrão pelo tempo indicado nas instruções da embalagem. Você pode adicionar especiarias e ervas à água ao seu gosto. Jogue o macarrão em uma peneira, lave com água fria e dê um tempo para deixar todo o copo de água. Em seguida, coloque-os em uma tigela funda.
- Lave todos os vegetais em água corrente. Em seguida, 100 g de pepino, corte um quarto em meias argolas em uma tábua e transfira para um prato separado. Descasque cerca de 100 g de pimentão das sementes, enxágue e corte em cubos pequenos e também coloque em um prato separado. Corte 100 g de tomate em fatias pequenas, você pode usar tomate cereja, com eles a salada ficará mais bonita e mais saborosa.
- Prepare um molho para salada. Esprema o suco de ½ limão bem na tigela e adicione 4 colheres de sopa. eu óleo vegetal, sal e pimenta com pimenta do reino a gosto. Misture bem com uma colher de chá.
- Adicione 100 g de ervilhas enlatadas e milho a uma tigela de macarrão. Em seguida, adicione os tomates picados, pepinos e pimentões. Despeje todos os ingredientes por cima com o molho cozido e misture bem a salada com uma colher. Transfira a salada preparada para a travessa. Opcionalmente, polvilhe a salada com ervas picadas de sua escolha.
Para saturar ainda mais a salada de macarrão, você pode adicionar cubos de presunto ou frango defumado a todos os ingredientes. E se você gosta mais de frutos do mar, camarões cozidos ou peixe defumado serão úteis. Além disso, todos os vegetais são muito bem adaptados.
Refinado e interessante, este prato fará algumas bolas de mussarela ou parmesão ralado. Existem muitas opções para encher salada de macarrão, então suas preferências culinárias lhe dirão o que escolher.
Receita de vídeo
Como preparar legumes e combinar com sucesso todos os ingredientes para uma deliciosa salada, você pode ver mais detalhes no vídeo.
Se você está cansado de saladas comuns, fique à vontade para salvar esta receita original em seu livro de receitas. Este prato interessante e ao mesmo tempo simples surpreenderá agradavelmente seus convidados e parentes. Não tenha medo de experimentar ingredientes adicionais, descubra novos horizontes de sensações gustativas.