Utensílios e utensílios de cozinha: ralador fino, tábua de cortar, faca afiada, fogão, duas panelas, saladeira, tigelas.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Feijão em suco próprio | 1 lata (360 g) |
| Coxa de frango | 1 pc |
| Ovos | 3 peças |
| Pickles | 120 g |
| Cebolas | 1 pc |
| Maionese | 100-120 g |
| Sal | provar |
Etapa de cozimento
- Pré-ferva em água salgada uma coxa de frango. Você também pode pegar outra parte do pássaro. Deixe esfriar e rasgue em pedaços pequenos. Cozinhe 3 ovos cozidos. Rale-os em um ralador fino. Para facilitar a limpeza da casca, é necessário colocar os ovos em água fria imediatamente após desligar o fogo.
- Enxágüe com água corrente 360 gramas de feijão enlatado em seu próprio suco. É melhor tomar uma variedade vermelha.
- Corte alguns pedaços de picles (120 g) em cubos pequenos.
- Pique também uma cebola vermelha ou branca pequena. Cebolas picadas no couro cabeludo com água fervente para que a amargura se esvai.
- Combine todos os ingredientes nesta ordem: coloque os pedaços de frango na primeira camada.
- Em seguida, distribua uniformemente a cebola roxa e cubra com uma fina camada de maionese na forma de uma rede.
- Coloque os pepinos, aplique a grade com maionese.
- Depois de distribuir uma camada de feijão, maionese.
- E a última camada serão os ovos ralados cobertos com uma rede de maionese. No total, cerca de 100 ml de reabastecimento sairão.
Em apenas 5 minutos, preparamos uma salada bonita e deliciosa a partir dos ingredientes preparados. Deixe por meia hora para impregnação completa e você poderá servi-lo à mesa. Este prato fica ótimo tanto na mesa do dia-a-dia quanto em uma atmosfera festiva, é claro, com decoração adequada.
Maneiras de decorar e servir
Uma etapa igualmente importante em todo o processo de cozinhar um prato é a sua decoração. Nesse caso, uma ótima opção seria deixar de lado um pequeno punhado de feijões durante a montagem da salada, que será usada posteriormente para decoração. Também recomendamos colocar um ou dois galhos de salsa no centro. Isto irá adicionar frescor e contraste com a aparência do prato.
Sirva a salada em uma tigela especial - saladeira. Quanto mais bonitos os pratos, mais isso afeta o apetite da pessoa; portanto, é recomendável usar pratos brilhantes e bonitos. Não se esqueça de adicionar uma colher de sopa para que os hóspedes possam arrumar a comida nos pratos por conta própria.
Receita de vídeo
Se você quiser ter certeza de que tudo foi entendido e feito corretamente, sugerimos que você consulte esta análise em vídeo da receita. Nele você encontrará respostas para quaisquer perguntas que surgirem e verá como e como dar uma aparência mais vívida ao prato.