Receita de salada com frango e ameixas: camadas, misturadas, lâminas

Um grande número de opções para preparar salada de frango e ameixa. Estes são pratos simples e multi-componentes. Você pode preparar uma salada com camadas de frango e ameixas secas ou simplesmente misturando os ingredientes em uma massa homogênea. Legumes, frutas, cogumelos - no prato você pode usar diferentes produtos que podem ser encontrados nas prateleiras da cozinha e na geladeira. Mas os dois componentes principais permanecem inalterados. E é por isso que é importante.

• Carne de frango Rico em proteínas, aminoácidos, potássio, fósforo. Devido ao seu baixo teor calórico, é parte integrante dos alimentos dietéticos. Peito defumado também é adequado.
• Ameixas secas É rico em pectina, fibra, proteínas e ácidos orgânicos, minerais e vitaminas. Seu uso é recomendado para a deficiência de vitamina e anemia. As ameixas secas mais benéficas trazem o trato gastrointestinal. Eles também têm propriedades antibacterianas, são eficazes para doenças cardiovasculares.

A opção de cozimento mais fácil

Descrição do produto Salada não complicada com frango, ameixas, nozes e ovos pode ser cozida mesmo por um cozinheiro iniciante. A principal "dificuldade" é cozinhar carne e ovos.
Dependendo da estação, você pode adicionar pepino fresco ou em conserva ao prato.

Ingredientes

• dois ovos de galinha;
• um peito de frango;
• ameixas secas - 100 g;
• maionese;
• especiarias.

Cozinhar

1. Ovos cozidos e carne, frutas secas são cortadas em tiras finas ou pequenos cubos.
2. Dilua o molho com caldo para deixar o prato mais suculento.
3. Vestir a mistura de salada, adicione temperos.

Salada de massa folhada popular com frango, ameixas e nozes

Descrição do produto Uma receita passo a passo para uma salada com frango e ameixas secas, foi criada especialmente para quem é preguiçoso ou tem falta de tempo catastrófico para cozinhar. Quanto ao design, mostramos imaginação e decoramos o prato, por exemplo, guiado pelo tema do feriado.

Ingredientes

• nozes ou pinhões - 100-150 g;
• filé de frango - 400 g;
• ameixas secas - 200 g;
• um pepino fresco ou maçã;
• dois ovos de galinha;
• maionese;
• especiarias.

Cozinhar

1. Carne cozida, ovos, cortados em tiras.
2. Se frutas secas com sementes, então se livre delas. Corte em fatias pequenas.
3. Corte o pepino ou a maçã em tiras ou pique em um ralador grosso.
4. Amasse as nozes com uma faca.
5. Coletamos o prato em camadas: frutas secas, carne, maçã ou pepino, lascas de nozes, ovo. Nós os revestimos com maionese, polvilhe com especiarias.

Maneiras mais complicadas: com cogumelos ...

Descrição do produto Uma receita de salada com ameixas de frango e cogumelos já se tornou uma tradição em algumas famílias. No entanto, ele não priva a anfitriã do direito de experimentar. Queijo, ovos são adicionados a isso ou não.

Ingredientes

• filé de frango - 200 g;
• cogumelos - 200 g;
• uma cebola;
• três ovos de galinha;
• queijo duro - 150 g;
• frutas secas - 100 g;
• nozes
• maionese.

Cozinhar

1. Após o cozimento, corte a carne em cubos ou rasgue em pequenas fibras.
2. Moer ovos e queijo.
3. Cogumelos são cortados em fatias pequenas e frite até ficarem cozidos.
4. Moa as cebolas em meias argolas ou cubos, frutas secas - em tiras, nozes, batatas fritas.
5. Camadas: carne, cebola, ovos, frutas secas, cogumelos, queijo, nozes. Mergulhamos tudo, exceto nozes, com maionese.

... com cenouras coreanas

Descrição do produto A receita coreana de salada de frango, ameixas e cenouras é conhecida por muitas donas de casa sob o nome de Marselha. Cozinhamos cenouras ou compramos na loja, mas sem componentes desnecessários. Cubra com amêndoas picadas ou nozes, pinhões.

Ingredientes

• carne de frango - 300 g;
• quatro ovos;
• Cenouras coreanas com especiarias - 200-250 g;
• frutas secas - 150 g;
• qualquer queijo duro - 150 g;
• maionese.

Cozinhar

1. Moer frango, frutas secas.
2. Queijo, claras de ovos cozidas e gemas são raladas.
3. Aderimos à ordem: frango, frutas secas, queijo, cenoura coreana, proteínas, gemas. Mergulhe as camadas com molho.

... com legumes

Descrição do produto Um lanche saudável e com vitaminas é ótimo para o cardápio de inverno. Algumas variações desta receita contêm couve ou batatas.

Ingredientes

• filé de frango - 500 g;
• duas a três beterrabas;
• quatro cenouras;
• uma cebola;
• ameixas secas - 150 g;
• nozes a gosto;
• meio limão;
• romã;
• maionese;
• especiarias.

Cozinhar

1. Ferva carne e legumes, exceto cebola.
2. Cortamos os produtos em cubos ou tiras finas.
3. Espalhe em camadas: cenoura, frango, cebola, frutas secas, nozes, beterraba. Mergulhe cada camada com maionese e polvilhe nozes com suco de limão.
4. Decore a parte superior com sementes de romã.

... em tortinhas

Descrição do produto Fazemos tortinhas por conta própria ou pegamos tortinhas prontas. Salada em tortinhas pode ser servida fria e quente.

Ingredientes

• moldes prontos;
• filé de frango - 250 g;
• frutas secas - 150 g;
• queijo duro - 100 g;
• creme com alto teor de gordura - 150 ml;
• dois dentes de alho.

Cozinhar

1. Pique finamente a carne cozida ou moa no liquidificador, moedor de carne.
2. Ameixas em cubos, esmague o alho, finamente três queijos.
3. Bata o creme bem sozinho ou com uma batedeira.
4. Misturamos os componentes, colocamos a mistura em tortinhas.

Tendo decidido cozinhar uma salada com frango e ameixas, não é necessário espalhá-la em camadas ou misturar os produtos em uma massa homogênea. Existe uma opção muito interessante. Frutas secas, cenouras cruas, frango frito, queijo são picados separadamente. Colocamos os produtos no prato em slides. Adicione bolachas a eles. No meio das lâminas e entre elas despeje maionese de alho.

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