Utensílios e utensílios de cozinha:
- tábua de cortar;
- uma faca;
- tigela grande;
- uma panela;
- alho
- ralador;
- fogão (para ferver os ovos).
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Camarão | 400 g |
| Ovos | 3 peças |
| Agua | 1 litro |
| Tomates | 2 peças (médio) |
| Queijo | 100 g |
| Alface de folha | 15-20 g |
| Alho | 1 dente |
| Maionese | 3 colheres de sopa. eu |
| Sal | provar |
| Pimenta preta moída | provar |
Etapa de cozimento
- Primeiro, ferva 3 ovos. Para a salada, eles devem ser fervidos, então, depois que a água em uma panela com ovos ferver, eles precisam ser fervidos por cerca de 10 minutos. Depois - colocamos a panela em água fria corrente. Isso esfriará os ovos mais rapidamente e os tornará mais fáceis de descascar.
- Camarão (tamanho médio) sem casca. Nós só precisamos de carne. 400 g de camarão (se for menor, não se preocupe) são enviados para uma tigela grande, na qual misturaremos toda a salada.
- Lá, rasgamos pedaços grandes de alface (cerca de 15 g). Você pode simplesmente cortá-las grosseiramente, se isso for mais conveniente. Enviado em uma tigela de camarão.
- Pegue 2 tomates e corte-os em cubos (cerca de 1x1 cm). Despeje em uma tigela com camarão.
- Moer os ovos em um cubo e enviá-los para a salada.
- Em um ralador grosso, esfregue 100 g de queijo e despeje em uma tigela.
- Quando todos os ingredientes estiverem reunidos, salgue-os levemente e enrole um pouco de pimenta do reino em pó.
- Tempere a salada com maionese (cerca de 3 colheres de sopa). E esprema um dente de alho por cima.
- Misture bem.
Você pode adicionar mais maionese se quiser tornar a salada mais suculenta. Mas os próprios tomates embebem completamente todos os ingredientes com suco, e o prato ficará muito saboroso. Como adição, você pode adicionar ervas frescas (salsa, endro, manjericão, etc.), adicionando novas tonalidades refinadas ao sabor e aroma deste prato.
Aqui estão mais alguns segredos para fazer salada de camarão, que pode ser útil na culinária.
- Inicialmente, você pode misturar maionese com alho em uma tigela pequena separada. Por isso, é mais uniformemente distribuído na salada após a adição.
- Em vez de tomates, você pode adicionar pepino fresco ou milho enlatado.
- O tomate cereja também dará um novo tom à salada.
- Camarão combina muito bem com abacates. Tente cozinhar essa variação dessa salada uma vez. Vai ficar muito saboroso e saudável.
Receita de vídeo
Este vídeo será uma ferramenta indispensável para quem está preparando salada de camarão pela primeira vez. O processo de cozimento é mostrado incrivelmente brilhante, complementado por comentários importantes de uma dona de casa experiente. Usando esta receita em vídeo e nossas instruções passo a passo, você pode preparar uma deliciosa salada de camarão muito rapidamente e sem dificuldade.
Como mencionado anteriormente, o camarão é um marisco muito versátil e saudável. Eles fazem parte de uma grande variedade de pratos: saladas, sopas, massas, vários petiscos, etc. E qual prato com camarão é o seu favorito? Compartilhe seus gostos nos comentários.