Frango defumado leve e salada de tomate - uma receita comprovada

Utensílios e utensílios de cozinha: Saladeira, tábua, faca.

Os ingredientes

• Ao escolher produtos, preste atenção à sua qualidade, frescura. É melhor usar tomates cultivados em casa. Eles são preenchidos com vitaminas, não cancerígenas.
• É melhor escolher maionese fresca com um prazo de validade curto de um fabricante de marca. Este produto contém menos conservantes e corantes. Se possível, faça maionese caseira para aumentar a utilidade de uma deliciosa salada.
• De verduras, você pode usar não apenas salsa. Você pode adicionar ou substituir salsa por endro, cebola verde.
• De especiarias, pimenta preta é adequada, um pouco de sal. Você também pode adicionar uma mistura de pimentas diferentes.

Etapa de cozimento

1. Para fazer uma salada, você pode usar peito de frango defumado ou presunto defumado. Retire a pele, corte em cubos de cerca de 1 cm e envie para a saladeira.
   
2. Corte o queijo duro com os mesmos cubos. A salada pronta ficará harmoniosa se todos os ingredientes forem esmagados aproximadamente do mesmo tamanho. A escolha do queijo é sua, eu usei russo. É melhor consumir queijo fresco de alta qualidade e com baixo teor de gordura, se você seguir a figura, do que um produto de queijo que não traga nenhum benefício ao organismo. Fatiado coloque em uma tigela de salada para a carne.
   
3. Lave os tomates cereja em água corrente, mergulhe o excesso de água, corte ao meio, retire o núcleo líquido.
   
4. Corte em fatias e envie para a saladeira. Se não houver tomate cereja, use os comuns, cortando-os aproximadamente nas mesmas fatias que a carne e o queijo.
   
5. Adicione a maionese aos ingredientes na tigela de salada e misture delicadamente. Para molho para salada, você pode usar um produto com uma alta porcentagem de teor de gordura. Se você seguir sua dieta, use lean. Você pode fazer maionese em casa.
   
6. Para dar um pouco de pungência ao prato, você pode adicionar 1-2 pitadas de pimenta do reino, sal marinho. Faça isso como desejar, dependendo da sua preferência.
   
7. Lave metade de um monte de salsa sob a torneira com água fria, pique finamente no tabuleiro, polvilhe a salada por cima. Se desejar, você pode adicionar outros greens de sua escolha. Cubra, leve à geladeira por 1 hora de molho.
   

Vídeo

Neste vídeo, você pode assistir ao processo de preparação de uma salada de frango defumado, tomate cereja, queijo duro com maionese. Você verá qual o tamanho aproximado dos ingredientes, o que acontece após o cozimento completo.

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