Utensílios e utensílios de cozinha: balanças de cozinha e outros acessórios de medição, uma faca afiada, tábua, tigela funda, colher de sopa, saladeira.
Os ingredientes
| Os componentes | Proporções |
| frango defumado (de preferência coxas) | 380-400 g |
| cenouras coreanas | 250-300 g |
| milho enlatado | 1 lata |
| maionese (40-55% de gordura) | 70-100 g |
| sal | à vontade |
| pimenta da Jamaica moída | à vontade |
Etapa de cozimento
- Medimos cerca de 400 g de coxas de frango defumadas, depois removemos a pele delas e separamos cuidadosamente a carne do osso. Em vez de coxas, o filé de frango defumado é permitido, mas o sabor da salada muda um pouco.
- A carne de frango é cortada em pequenos cubos de forma arbitrária.
- Enviamos o frango picado em uma tigela espaçosa na qual prepararemos a salada.
- Colocamos 250-300 g de cenoura coreana lá. Pode ser aguda ou não - depende de suas preferências pessoais.
- Abra uma lata de milho enlatado e drene cuidadosamente o líquido. Envie o milho em uma tigela para o resto dos ingredientes.
- Todos os componentes são misturados um pouco, depois sal e adicione pimenta da Jamaica moída, concentrando-se no seu gosto.
- Espalhamos os últimos 70-100 g de maionese e depois misturamos cuidadosamente os ingredientes.
- Deixe a salada de lado e deixe cozinhar por 10 minutos, para que os componentes fiquem levemente saturados com maionese.
- Transferimos o prato pronto para uma saladeira e oferecemos aos nossos clientes que provem. Se desejar, a salada pode ser decorada com sementes de romã, apresentando um belo padrão em sua superfície ou polvilhada com ervas frescas picadas, salsa e endro.
Receita de vídeo
O vídeo apresentado demonstra o processo passo a passo de preparar uma salada saudável e deliciosa com frango defumado e milho. Neste vídeo, um cozinheiro experiente de duas maneiras ensinará como criar rapidamente, sem muito esforço, um prato de dar água na boca que satisfará o gosto dos convidados que chegam de repente.
Como você pode ver por si mesmo, não há absolutamente nada complicado na preparação desta salada. Sua fabricação está ao alcance de todos que desejam cuidar de si e de seus entes queridos com algo novo e saboroso. Esta salada se encaixa perfeitamente no menu festivo e casual. Depois de passar alguns minutos na cozinha, você criará uma delícia deliciosa que conquistará o coração até da degustação mais exigente.
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