Salada da Baviera com frango defumado e feijão - uma receita muito deliciosa

Acessórios de cozinha:

• coador;
• uma faca;
• placa de cozinha;
• uma tigela para fazer molho;
• prato fundo para misturar todos os ingredientes;
• uma colher;
• prato para servir pratos;
• anel de servir.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Primeiro, prepare todos os ingredientes e o local de trabalho.
   
2. Em seguida, descartamos os grãos em uma peneira para que o excesso de líquido no copo seja lavado com água e transferido para um prato fundo. É melhor usar feijão vermelho, pois é bastante denso, carnudo, rico em nutrientes.
   
3. Os cogumelos também são jogados em uma peneira, cortados em pratos ou em pedaços pequenos e colocados em um prato para o feijão. Não é necessário enxaguar os cogumelos com água, pois eles perderão seu sabor picante.
   
4. Descasque o filé de frango, corte em cubos de tamanho médio e envie para o feijão e os cogumelos. O presunto defumado, que não precisa ser removido da pele, é adequado para esta receita, a escolha é sua.
   
5. Descasque a cebola e corte em um pequeno cubo. Para livrar a cebola da amargura, você precisa derramar água fervente sobre ela ou conservá-la em vinagre.
   
6. Em seguida, prepare o molho, para isso em uma tigela pequena combinamos maionese, mostarda, misture até ficar homogêneo. Você também pode adicionar uma pitada de sal, pimenta ou outros temperos ao seu molho. No molho pronto, adicione a cebola e o endro picado.
   
7. Vista com molho para salada, misture tudo bem.
   
8. Coloque a salada pronta em um belo prato. A salada acabou por ser muito macia, saborosa e saudável. Bom apetite!
   

Métodos de decoração e opções de servir

Cada dona de casa tenta apresentar seu prato de forma que pareça ainda mais apetitoso e festivo. Além da porção habitual de toda a salada em uma linda saladeira, um anel para servir o ajudará, que pode ser redondo ou quadrado. Deve ser colocado em um prato, coloque parte da salada dentro e esmague-a com uma colher. Depois disso, remova o anel e sua salada ficará arrumada e elegante. O anel de servir pode servir pratos de porção, o que é muito conveniente e eficaz.

Esta salada pode ser decorada com fatias de cogumelos, um raminho de endro - qualquer verdura sempre dá brilho, frescura e perfeição ao prato. Mesmo se você polvilhar a salada com uma pitada de suas especiarias favoritas, obterá um sabor adicional, aroma e originalidade do prato.

Receita de vídeo

Você pode assistir a uma receita em vídeo, na qual você verá em detalhes os ingredientes necessários, como cozinhar, servir e decorar uma salada da Baviera com frango defumado e feijão. Tenha uma bela vista!

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