Utensílios e utensílios de cozinha: fogão, panela, colher, ralador, tábua, faca, tigela, espátula.
Os ingredientes
Produto | Quantidade |
Lula | 300 g |
Ovo de galinha | 2 peças |
Queijo processado | 1 pc |
Alho | 1-2 dentes |
Sal | 1 colher de chá |
Maionese | 3 colheres de sopa. eu |
Verduras frescas de endro | provar |
Etapa de cozimento
- Se você tiver lulas congeladas, precisará descongelá-las. Então você precisa enxaguar bem e remover o filme. Ferva os ovos e deixe esfriar. O queijo deve ser colocado no freezer por alguns minutos, para que seja mais fácil esfregar em um ralador.
- Colocamos a panela no fogo, despeje um litro de água e adicione sal. Assim que a água ferve, enviamos as lulas preparadas para a panela e cozinhe por 2 minutos a partir do momento da fervura. Em seguida, eles precisam ser removidos e colocados em um prato para esfriar.
- Neste momento, corte os ovos cozidos.
- Rale o queijo processado em um ralador grosso, que retiramos do freezer.
- Passe o alho por uma prensa ou pique finamente com uma faca. Adicione à maionese e misture.
- Pique finamente o endro.
- Corte a lula resfriada em tiras. À vontade, você pode cortar em anéis finos ou semi-anéis.
- Pegue uma tigela de salada. Coloque lulas picadas no fundo.
- Em seguida, espalhe o queijo creme ralado.
- Em seguida, adicione os ovos e verduras.
- Adicione a maionese com alho. Misture tudo com uma espátula.
- A salada está pronta. Nós espalhamos em um prato e servimos na mesa. Bom apetite!
Opções de cozinha
Existem outras opções para fazer uma deliciosa salada com lula e ovo:
- Nesta salada, você pode adicionar pepino fresco ou em conserva.
- Saladas de vitaminas com lulas e a adição de cebolinha, alface, salsa e outras ervas são muito populares.
- Você pode experimentar adicionando suas especiarias e ervas favoritas.
- Em tal salada, você pode adicionar cogumelos, enlatados e fritos.
- Existe uma opção de cozimento com fatias de frango cozido, língua de boi, presunto ou carne defumada.
- Você pode adicionar ervilhas e milho enlatado.
- Às vezes, adicione palitos de caranguejo, camarão, caviar vermelho, mexilhões e outros frutos do mar.
- Opcionalmente, adicione uma maçã verde.
- Em vez de maionese, você pode usar creme de leite, molho de soja, vinagre.
- Você pode adicionar fatias de tomate ou pimenta.
Receita de vídeo
Oferecemos-lhe para assistir a uma receita em vídeo para fazer salada de lula com um ovo. O autor do vídeo conta e demonstra as etapas da preparação. Tudo é muito simples e claro. Você também pode ver qual prato é o resultado.