Como aprender a cozinhar uma deliciosa salada com feijão e milho 🌽

Utensílios e utensílios de cozinha:

• fogão;
• uma frigideira;
• uma colher de sopa;
• faca de cozinha;
• tábua de cortar;
• ralador grosso;
• coador;
• tigela funda;
• prato de servir.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Primeiro, frite uma fatia de pão integral em uma panela, despejando 2-3 colheres de sopa. eu óleo vegetal. Após o pão dourar de um lado, vire para o outro e sal a gosto. Frite até dourar.
   
2. Deixe a fatia de pão torrada esfriar e, depois de gosto, esfregue-a nos dois lados com 1 dente de alho.
   
3. Corte o pão em cubos pequenos. Se você não quer se preocupar com pão, pode comprar bolachas prontas com sabor de alho.
   
4. As cebolas são cortadas em cubos de tamanho médio e espalhadas em uma frigideira, derramadas 2-3 colheres de sopa. eu óleo vegetal. Frite a cebola até ficar transparente.
   
5. Em um ralador grosso, esfregue 1 cenoura média e espalhe-a na panela até a cebola. Misture com uma espátula e cozinhe em fogo médio por alguns minutos. No final do cozimento, desligue o fogão e deixe os legumes esfriarem completamente.
   
6. Cerca de 400-450 g de feijão vermelho, cozido em seu próprio suco, são transferidos para uma peneira, para que o copo seja um excesso de líquido. Lavamos o feijão em água fria. Deixamos em uma peneira para eliminar o excesso de umidade e depois transferimos o feijão para uma tigela funda. Para a receita, você precisará de 1 lata de milho enlatado, da qual é necessário drenar todo o líquido. Adicione o milho à tigela com feijão.
   
7. Os legumes resfriados são transferidos da panela para uma tigela funda com feijão e milho.
   
8. Corte 4-5 pepinos em tiras pequenas e coloque na tigela com o restante dos ingredientes.
   
9. Em um ralador grosso, esfregamos 100 g de queijo duro. Você pode escolher qualquer produto que você mais gosta. Todos os ingredientes são bem misturados com uma colher de sopa.
   
10. No final, vista a salada com 200 g de maionese. É importante escolher um produto de qualidade para não estragar o sabor do prato acabado ou fazer maionese em casa. Misture a salada para que a maionese seja distribuída uniformemente e todos os produtos estejam bem saturados.
    
11. A salada está pronta, você pode servir na mesa, polvilhada com bolachas por cima. Se você adicionar bolachas imediatamente e misturar, elas ficarão molhadas e não ficarão crocantes. Se necessário, o prato pode ser ligeiramente salgado. Essa salada será um prato interessante em qualquer mesa, no entanto, pode ser preparada para todos os dias, pois a receita é bastante simples e rápida de executar.
    

Receita de vídeo

Depois de assistir ao vídeo, você aprenderá a cozinhar em casa uma salada atípica, mas ao mesmo tempo muito saborosa, com feijão e milho. Para o prato, você precisará de alguns ingredientes adicionais listados no vídeo. É necessário usar produtos em determinadas proporções. A salada é preparada rapidamente e, graças à descrição detalhada de cada etapa, também é bastante simples.