Utensílios e utensílios de cozinha: tigela profunda, vários tanques médios, tábua, faca, colher de sopa.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Feijões enlatados | 800 g |
| Tomate | 1 pc |
| Pepino | 1 pc |
| Pimentão vermelho | 1 pc |
| Pimentão | 1 pc |
| Cebolas | 1 pc |
| Vinagre de vinho | 4-5 art. eu |
| Azeite | 2-3 colheres de sopa. eu |
| Pimenta preta moída | provar |
| Sal | provar |
Etapa de cozimento
- Descasque 1 cebola grande da casca e corte-a em tiras finas (semínimas).
- Lave 1 pimentão verde médio. Nós removemos sementes e veias em excesso. Corte em tiras médias de 4-5 cm de comprimento e 3-4 mm de largura. Da mesma forma, processe o pimentão vermelho. Se for grande, metade é suficiente.
- Todos os ingredientes acima são bem colocados em um prato médio e despeje 4-5 colheres de sopa. eu vinagre de vinho. É necessário que os vegetais sejam levemente marinados; então esse vinagre se funde. Se desejar, pode ser substituído por suco de limão.
- Lavamos 1 tomate médio e 1 pepino pequeno. Corte-os em tiras ou cubos médios, conforme desejar.
- Lavamos 800 g de feijão enlatado, escorrer a marinada. Coloque em uma tigela funda. Nós adicionamos tomate picado e pepino lá.
- A partir das cebolas e pimentões, quando ficarem por cerca de 5 minutos, escorra o vinagre de vinho e envie esses vegetais para todos os outros.
- Salada de água 2-3 colheres de sopa. eu azeite ou qualquer outro óleo vegetal para provar pimenta. Misture bem os ingredientes, tente a presença de pimenta - a salada deve ser com um leve picante.
- Colocamos o prato pronto em pratos. Fazemos refeições juntamente com qualquer acompanhamento, como um dos pratos, e mesmo se você estiver em dieta, como prato principal, devido à grande quantidade de proteína no feijão.
Importante! É melhor colocar sal em cada porção separadamente. Assim, todos podem colocar esse tempero ao seu gosto, e os legumes no corpo principal da salada não deixarão excesso de suco e permanecerão frescos por mais tempo.
Receita de vídeo
Preparar uma salada com feijão e legumes é muito simples, e mesmo um chef inexperiente não terá dificuldade. Mas, para repetir novamente todas as etapas necessárias da receita e aprender algumas dicas valiosas, assista à receita em vídeo do prato.
É assim que você pode facilmente e simplesmente fazer uma salada magra muito saborosa e nutritiva, com feijão e vários vegetais. O valor do feijão como produto é que ele possui proteínas vegetais naturais e não é depositado no corpo humano, diferentemente dos animais. Portanto, se você estiver em dieta, em jejum, limpando o corpo ou apenas experimentando na cozinha, cozinhe esta salada e trate-a com todos os seus entes queridos. Você gosta de pratos de feijão? Que receitas de saladas deliciosas você conhece e está pronta para compartilhá-las com outros usuários? Você pode deixar respostas nos comentários. Obrigado por assistir, coma deliciosos e seja saudável!