Salada com abacate e atum - deliciosa e sem maionese

Utensílios e utensílios de cozinha:

• prato para salada;
• uma faca;
• placa de cozinha;
• anel para o bolo;
• ficha;
• capacidade de molho;
• uma colher;
• balanças de cozinha;
• trevo de alho;
• panela
• uma tigela

Os ingredientes

Etapa de cozimento

Preparação de ingredientes

1. Vamos preparar todos os produtos, bem como equipamentos de cozinha. Vamos começar com o molho para salada. Batemos com um garfo de azeite (100 ml), suco de limão (2 - 3 colheres de sopa. L.) e orégano.
   
2. Descasque o abacate. Cortamos o abacate em duas metades, alcançando com uma faca até os ossos. Pegue um abacate de dois lados e vire-o suavemente para o lado. Puxe-se. Você tem duas metades de um abacate em suas mãos. Com uma faca, pegamos um osso e o tiramos facilmente. Pegue uma colher e desenhe-a ao longo da casca de abacate. Separe a casca da polpa.
   
3. Pique grosseiramente o abacate, coloque em uma tigela e esmague com um garfo no purê de batatas.
   
4. Moa o alho. Você pode cortá-lo com uma faca ou esmagá-lo com dentes de alho. Adicione o alho ao abacate, metade do molho preparado.
   
5. Misture bem. Sal, você pode pimenta.
   
6. Colocamos uma panela com água no fogo, espere até a água ferver. Pegue um tomate e faça dois cortes cruzados por cima. Mergulhe o tomate em água fervente por um minuto. Descasque o tomate. Assim, a casca é removida com muita facilidade.
   
7. Corte os tomates, retire as sementes e polpa. Corte em cubos médios.
   
8. Atum em conserva. Nós removemos o óleo dele.
   

Feed

1. Tomamos um prato plano e um anel para o bolo.
   
2. No fundo, colocamos uma camada verde de abacate.
   
3. A segunda linha é tomate vermelho. Ligeiramente salgado.
   
4. A terceira linha é atum. Moa todas as peças grandes com um garfo.
   
5. Topo despeje a metade restante do óleo com limão.
   
6. Retire o anel. Salada com abacate e atum está pronta. Você pode decorar folhas de salada e tomate cereja nas laterais, ou pode deixar assim.
   

Receita de vídeo

Nesta receita em vídeo detalhada, você verá o processo de fazer uma salada com atum e abacate.

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