Utensílios e utensílios de cozinha: balanças de cozinha, colher e colher de chá, tábua, faca, tigelas.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Palitos de caranguejo | 200 g |
| Abacate | 1 pc |
| Milho em lata | 150 g |
| Dill | 30 g |
| Lemon | 1 pc |
| Repolho de Pequim | 300 g |
| Maionese | 4 colheres de sopa. eu |
| Mostarda | 1 colher de chá |
| Sal | provar |
| Pimenta preta | provar |
Etapa de cozimento
- Cortamos 300 g de repolho de Pequim - não grande, mas não muito pequeno.
- Pique finamente os 30 g de endro.
- Corte 200 g de palitos de caranguejo - na diagonal, com lascas finas.
- Nós colocamos todos os ingredientes em uma tigela, adicione 150 g de milho enlatado.
- Abacate cortado ao meio, retire a pedra.
- Com cuidado, selecione a polpa das metades do abacate com uma colher de chá para não rasgar a pele.
- A polpa é cortada em tiras finas, espalhadas na massa total.
- Corte o limão e esprema o suco para um abacate.
- Salada de pimenta e sal a gosto.
- Em uma tigela separada, misture 4 colheres de sopa. eu maionese e 1 colher de chá. mostarda.
- Vista a salada com o molho quente resultante e misture delicadamente.
- Nós espalhamos a salada em moldes de abacate.
Dicas úteis
- Abacates maduros são necessários para a salada. Portanto, escolhendo-o, preste atenção à cor - a fruta madura tem uma rica cor verde escura. Deve ser suave, mas com moderação. Superfície muito macia indica que a fruta está madura demais. Se você não achou maduro - compre verde. Embrulhe-o firmemente em casa com papel ou coloque-o em um saco de papel com uma maçã ou tomate. Em alguns dias, o abacate amadurecerá.
- Outros ingredientes podem estar presentes nessa salada, por exemplo: ovos cozidos, pepino fresco, aipo, cebola, tomate, pimentão, azeitona, queijo feta ou queijo feta, rabanetes, toranja, camarão, alface, ervilha enlatada, maçã. Tudo depende do vôo da sua imaginação e coragem.
Receita de vídeo
No vídeo, o autor mostra com que rapidez e facilidade você pode cozinhar uma salada deliciosa e bonita com palitos de abacate e caranguejo.
A receita proposta para a salada mais deliciosa com palitos de abacate e caranguejo é bastante simples, mas muito eficaz. Se você cozinhá-lo, certamente será um dos seus pratos de assinatura. Estamos aguardando o seu feedback.