Receita de Salada do Mar Vermelho: 5 Opções de Culinária

A composição da salada "Mar Vermelho" deve incluir pelo menos um produto com uma tonalidade vermelha. Pode ser palitos de caranguejo, tomate, camarão, caviar vermelho ou peixe. O nome do prato já indica que é incomum e brilhante. A combinação perfeita de produtos permite obter qualidades de alto sabor da salada e torná-la especial.

Receita básica de salada: Mar Vermelho com palitos de caranguejo

Descrição do produto Como fazer uma salada? A receita de saladas “Mar Vermelho” também é chamada de Mar Sangrento, não é conhecida por muitos, mas certamente se tornará um dos pratos favoritos de férias do livro. A salada do mar tem um sabor delicado, mas ao mesmo tempo levemente picante. O prato parece brilhante e incomum, como evidenciado até pelo nome. Além disso, você pode cozinhar a salada "Mar Vermelho" em apenas 5 minutos.

É muito importante picar os tomates na saladeira antes de servir. Também é necessário lembrar que o alho pode ser contra-indicado para algumas pessoas, portanto você não pode adicioná-lo.

Do que cozinhar:

• tomates grandes - dois pedaços;
• pimentão grande - uma peça;
• palitos de caranguejo - 200 g;
• dentes de alho - dois pedaços;
• maionese com pouca gordura - três colheres de sopa;
• queijo - 100 g;
• especiarias a gosto.

Instruções passo a passo

1. Retire as sementes, as partições do pimentão e corte-as em tiras pequenas. É melhor escolher um vegetal vermelho, qualquer variedade de carne é adequada.
2. Corte os tomates em quatro partes, retire o meio deles. Isso é necessário para que eles não secretem suco. Em seguida, o vegetal deve ser cortado em fatias oblongas.
3. Corte os palitos de caranguejo longitudinalmente, depois cada metade na diagonal. Esse corte ficará harmonioso com tomates e pimentões.
4. Corte o queijo em fatias finas e depois em cubos pequenos. Para adicionar a saladas, é melhor escolher variedades duras.
5. Pique o alho.
6. Coloque tudo em um recipiente, adicione temperos, misture.

Com lula

Descrição do produto Além da versão clássica, considere uma receita passo a passo da salada "Mar Vermelho" com lulas. Este método de cozimento dá um sabor completamente diferente. Você pode servir um presente verdadeiramente "real" para uma mesa festiva ou um jantar em família, surpreendendo agradavelmente a família. Lulas são recomendadas para escolher frescas e enlatadas.

Do que cozinhar:

• lulas congeladas na hora - 400 g;
• tomate - quatro pedaços;
• queijo duro - 200 g;
• um dente de alho - dois pedaços;
• creme de leite - cinco a seis colheres de sopa;
• especiarias - opcional.

Instruções passo a passo

1. Despeje a água em uma panela, adicione um pouco de sal. Quando ferver, coloque os frutos do mar por alguns minutos, resfrie-os e corte-os em tiras.
2. Corte os tomates em tiras pequenas. É aconselhável escolher variedades não muito suculentas para que a salada "não empilhe", não perca sua aparência.
3. Moa os dentes de alho com uma faca ou alho.
4. Rale o queijo.
5. Despeje todos os ingredientes em um recipiente, adicione creme de leite, especiarias.
6. Decore o prato acabado com ervas.

Puff com salmão

Descrição do produto Há outra opção interessante, como cozinhar uma salada "Mar Vermelho". Em vez de caranguejos e lulas, o salmão é usado. O prato tem um sabor rico incomum que irá deliciar os gourmets. É nutritivo e saudável.

Do que cozinhar:

• salgado salgado salmão - 400 g;
• quatro ovos;
• alho - dois dentes;
• queijo processado - dois pacotes;
• maionese - quatro colheres de sopa;
• tomate - cinco pedaços.

Instruções passo a passo

1. Corte o filé de peixe e o tomate em cubos.
2. Descasque os ovos cozidos, separando as gemas das proteínas, rale grosseiramente.
3. Creme de queijo também ralar.
4. Moa o alho, adicione ao queijo e tempere com maionese.
5. Dispor a salada em camadas: salmão, cream cheese, gema, tomate, proteína. Unte cada camada com maionese.
6. Decore com pequenos pedaços de filé de peixe por cima.

Com molho de soja e mostarda, passo a passo

Descrição do produto Há outra opção de cozimento. Difere apenas em alguns produtos e métodos de veiculação. Os ingredientes para esta salada do Mar Vermelho com peixe vermelho serão praticamente os mesmos descritos acima. A receita vai agradar a muitos por causa da textura delicada e sabor incomum.

Do que cozinhar:

• filé de salmão - 250 g;
• folhas de alface - um pequeno ramo;
• tomate cereja - cinco pedaços;
• molho de soja - meia colher de sopa;
• queijo mussarela - 140 g;
• Mostarda francesa - duas colheres de sopa;
• vinagre de arroz - meia colher de sopa.

Instruções passo a passo

1. Corte o filé de peixe em pedaços médios.
2. Tomates cortados ao meio.
3. Corte o queijo em cubos pequenos.
4. Misture vinagre, molho de soja, mostarda.
5. Coloque as folhas de alface no prato.
6. Misture peixe, tomate e queijo, coloque em uma camada uniforme.
7. Despeje os ingredientes no molho.

Com camarão e caviar

Descrição do produto Se você substituir palitos de caranguejo por camarão e caviar vermelho na receita clássica de salada "Mar Vermelho", você já terá um prato completamente novo. Mas as donas de casa foram além: removeram os tomates da versão original, mas acrescentaram arroz e ovos. Como resultado, acabou sendo muito gratificante, mas devido aos frutos do mar - o mega é útil.

Do que cozinhar:

• camarão - 250 g;
• ovos de galinha - dois pedaços;
• bulbo - uma cabeça;
• maionese - uma colher de sopa;
• caviar vermelho - 80 g;
• arroz cozido - 80 g;
• creme de leite - duas colheres de sopa;
• especiarias - opcional.

Instruções passo a passo

1. Ferva o camarão e descasque.
2. Cebola cortada em meias argolas.
3. Ferva os ovos, cortados em cubos grandes.
4. Misture tudo, adicione maionese, creme de leite.

A receita passo a passo da salada do Mar Vermelho é simples: você deseja cozinhá-lo várias vezes. Cozinhar leva um tempo mínimo, e os ingredientes individuais tornam o prato delicioso. Além disso, frutos do mar e vegetais contêm poucas calorias, o que agradará quem segue uma dieta. Você pode encher o prato não apenas com maionese, mas também com azeite.

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