Utensílios e utensílios de cozinha
- uma faca;
- balanças de cozinha;
- tigela para salada;
- tábua de cortar.
Os ingredientes
- Rabanete fresco - 150 g
- Cebolinha - 4-5 unid.
- Pepinos frescos - 2 unid.
- Salada de folhas - 1 cacho
- Salsa - 3-4 ramos
- Alho verde - 1 talo
- Maionese caseira - 50 g
- Sal a gosto
Etapa de cozimento
- Lave e corte cuidadosamente em meias argolas 150 gramas de rabanete fresco. Coloque-o em uma tigela na qual a salada será servida.
- Lave e corte ao meio anéis 2 pepinos frescos e envie para uma tigela com rabanete.
- Corte 1 talo de alho verde e adicione à salada.
- Meu e pique finamente 3-4 galhos de salsa fresca.
- As mãos rasgam 1 cacho de folhas frescas de alface e adicionam à tigela.
- Lave e pique 4-5 atiradores de cebolinha.
- Adicione 50 gramas de maionese caseira à salada e misture todos os ingredientes.
- Adicione a gosto, misture novamente e sirva.
Métodos de decoração e opções de servir
- Essa salada fresca pode ser complementada com qualquer vegetal de sua escolha. Quanto mais vegetais ele contém, mais vitaminas e benefícios seu corpo receberá.
- Ovos de galinha cozidos são frequentemente adicionados à salada de rabanete. Eles dão às pessoas ternura e saciedade.
- Além disso, em vez de maionese, você pode temperar a salada com creme de leite.
- Se você não pode fazer maionese, compre-o na loja. Nesse caso, se você deseja manter um baixo teor calórico, compre um produto dietético com baixo teor de gordura.
- Guarde essa salada na geladeira por não mais de 12 horas.
- Além disso, o armazenamento a longo prazo não é recomendado, pois a maionese e o creme azedo tendem a drenar, e a salada fica menos saborosa e fresca.
- Recomenda-se cozinhar o prato exclusivamente a partir de vegetais de qualidade.
Receita de vídeo
Este vídeo mostra o processo detalhado de fazer uma salada de rabanetes muito saborosa e saudável. Prepare este prato, e você verá que até as crianças são loucas por isso.
Toda mamãe sabe que legumes frescos são muito saudáveis. O principal é servi-los da maneira mais deliciosa. Portanto, a receita descrita aqui será muito útil para toda dona de casa que leva um estilo de vida saudável. Você gosta de saladas frescas? Você come rabanete? Talvez você tenha suas próprias receitas de marca? Escreva sobre isso nos comentários!