Utensílios e utensílios de cozinha
- um prato;
- uma tigela;
- uma colher;
- uma faca;
- placa;
- ralador de fatias.
Os ingredientes
- Abobrinha - 1 un.
- Pepinos - 3 unid.
- Cebola - ½ unid.
- Alho - 2-3 dentes
- Endro - ½ feixe
- Pimenta a gosto
- Vinagre de vinho - 2 colheres de sopa. eu
- Mostarda de cereais - 1-2 colheres de chá.
- Sal a gosto
- Óleo - 3-4 colheres de sopa. eu
Etapa de cozimento
- Limpamos uma abobrinha e cortamos em fatias.
- Cortamos metade da cebola em rodelas finas. Coloque tudo em uma tigela.
- Adicione duas colheres de sopa de vinagre e misture. Deixe por 15-20 minutos.
- Fatie alguns pepinos.
- Corte meio molho de verduras.
- Moer alguns dentes de alho.
- Corte as malaguetas a gosto.
- Adicione o alho e a pimenta à abobrinha com cebola. Adicione os pepinos. Misture.
- Adicione sal a gosto e adicione verduras.
- Adicione duas colheres de sopa de mostarda e três colheres de óleo vegetal.
- Saímos para insistir e depois de meia hora ela pode ser servida à mesa.
Variações culinárias
Para fazer essa salada, você precisará de apenas alguns ingredientes e não mais de uma hora. Você pode fazer uma salada para seus convidados com pressa e surpreendê-los com este saboroso e incomum. Existem muitas variações na preparação dessa salada. Você pode fazer a marinada do jeito que você gosta e mudar a receita para provar e desejar. Para diversificar a salada, você pode adicionar os seguintes produtos:
- Você pode adicionar cenouras raladas da mesma maneira que fatias de pepino e abobrinha. Além disso, as cenouras podem ser raladas em um ralador especial para cenouras coreanas.
- Você pode adicionar pepinos em conserva em vez de frescos - será muito saboroso.
- Você pode adicionar maionese ou creme de leite em vez de uma mordida e óleo vegetal.
- Você pode adicionar biscoitos comprados na loja ou fabricados por você.
- Você pode adicionar ervas secas ou temperos para saladas.
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender como fazer salada de abobrinha e pepino usando uma receita simples. O autor do vídeo lhe dirá como cozinhar essa salada. Tenha uma bela vista!