Utensílios e utensílios de cozinha
- Recipientes para ingredientes;
- pratos;
- uma faca;
- placa;
- fogão;
- panelas
- uma frigideira;
- escápula;
- uma colher
Os ingredientes
- Batatas - 3-4 unid.
- Cebolas - 2-3 peças.
- Peito de frango defumado - 1 un.
- Cenouras - 2-3 peças.
- Ovos - 4 unid.
- Beterraba - 2-3 peças.
- Romã - 1 un.
- Maionese a gosto
- Óleo vegetal a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta - a gosto
- Nozes a gosto
Etapa de cozimento
- Ferva os ovos, batatas, cenouras e beterrabas com antecedência. Deixe esfriar. Limpamos a romã e coletamos seus grãos em uma tigela separada.
- Pique finamente a cebola.
- Em uma panela com óleo vegetal, frite a cebola.
- Em um ralador, esfregamos batatas cozidas, cenouras cozidas. Nós não combinamos todos os ingredientes, mas os colocamos em pratos separados.
- Corte os ovos em cubos pequenos e o peito de frango em cubos.
- Esfregue as beterrabas cozidas em um ralador.
- Coletamos a salada da seguinte forma. Espalhe a primeira camada de batatas. Desenhamos uma grade de maionese e sal a gosto.
- Em seguida, espalhe o peito de frango e coloque as cebolas.
- Adicione a maionese e espalhe as cenouras.
- Em seguida, sal a gosto e despeje com maionese.
- Colocamos ovos e novamente maionese.
- Em seguida, coloque as beterrabas e o sal. Desenhamos uma malha de maionese.
- Polvilhe com sementes de romã.
- Coloque a salada na geladeira por 2 horas. Feito!
Variações culinárias
Para tornar a mesa de férias verdadeiramente espetacular e bonita, prepare uma salada como a Pulseira de Romã. Parece muito bonito e definitivamente vai agradar os amantes de pratos incomuns. E para que, na mesa festiva, haja muitos pratos diferentes, ao mesmo tempo combinados entre si, preste atenção às dicas descritas abaixo. Aqui está o que você pode cozinhar com esta salada:
- pato assado com maçãs;
- rolo de carne de porco com ervas e manteiga;
- salada de legumes frescos;
- purê de batatas;
- batatas cozidas;
- tortinhas com salada de caranguejo;
- julienne em tortinhas ou panelas;
- salsichas na massa.
Na mesa festiva, também deve haver vários produtos em conserva, como pepinos, cogumelos ou outros picles. Você também pode colocar pialas com azeitonas e azeitonas em cima da mesa.
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender a cozinhar salada de romã em uma receita simples. O autor do vídeo compartilhará sua opção de receita e você poderá repeti-la. Aproveite a sua visualização!