Os ingredientes
Palitos de caranguejo | 200 g (10 peças) |
O ovo | 2 peças |
Queijo processado | 2 peças (180 g) |
Dill | 1 cacho |
Alho | 2 dentes |
Maionese | conforme necessário |
Sal | provar |
Pimenta preta moída | provar |
Etapa de cozimento
- Pré-ferva 2 ovos. Esfregue os ovos em um ralador fino. Também esfregamos 2 cream cheese.
- Pique finamente um monte de endro, adicione os ovos e o queijo.
- Esprema aqui através do alho até 2 dentes de alho.
- Adicione a maionese - tanto que a massa fica pastosa. Misture bem.
- Para provar, adicione sal e pimenta do reino.
- Palitos de caranguejo - 200 g (10 peças) devem ser completamente descongelados. Implementamos cada um com muito cuidado.
- Espalhamos o bastão expandido com uma espessa camada de recheio.
- Gire suavemente o bastão, tentando fazê-lo firmemente. Então prepare todas as 10 varas.
- Depois disso, eles devem ficar na geladeira por pelo menos 15 minutos. Com uma faca afiada, pique os pauzinhos na diagonal em fatias repartidas - e o lanche estará pronto.
Dicas úteis
- Para evitar que os palitos de caranguejo se rasgem quando implantados, eles podem ser mergulhados em água fervente por meio minuto ou colocados no microondas por vários segundos.
- Os recheios para um prato tão elegante podem ser outros: queijo duro ou queijo feta, cogumelos (fritos ou enlatados), fígado de bacalhau, queijo cottage, ovos, espadilhas, alface, nozes, camarões, pastas, pepinos, tomates, arroz cozido. Você pode combinar sem parar, o principal é que o recheio seja pastoso, para que você possa rolar o rolo facilmente.
Receita de vídeo
No vídeo, você pode ver como implantar adequadamente palitos de caranguejo para recheio, como preencher, minimizar, em geral, todo o processo de preparação de um belo e saboroso lanche - rolos de palitos de caranguejo.