Delicioso com frango e gergelim

Preparação de arroz

1. Primeiro, lavamos 450 g de arroz com água fria corrente várias vezes. Em seguida, ferva o produto até que esteja cozido em banho-maria ou de qualquer outra maneira conveniente para você.
2. Agora prepare um molho de arroz. Em uma tigela pequena e funda, misture 40 ml de água quente engarrafada, 50 g de açúcar, 20 g de sal e 20 ml de vinagre de arroz.
3. Despeje o molho no arroz e misture bem os ingredientes.

Preparação de outros produtos

1. Dois filetes grandes de frango são lavados, secos e cortados em tiras compridas com cerca de 1 cm de largura.Frite a carne em uma panela até ficar cozida e uma crosta dourada rica aparecer. Em vez de frango frito, é bastante aceitável usar peito de frango defumado, que também precisa ser cortado em tiras longas e finas.
2. Cortamos dois pepinos médios ao longo de um canudo fino e longo.
3. Frite as sementes de gergelim em uma quantidade de 100-150 g até dourar em uma frigideira seca.

Rolos de cozinha

1. Espalhamos o nori em uma superfície lisa e depois distribuímos uniformemente um pequeno pedaço de arroz. Colocamos o arroz de forma que, de um lado da nori, fique saliente 1 cm. Em nenhum caso, não o ramifique - ele deve permanecer solto e exuberante.
2. Viramos o nori para o outro lado e, com as mãos molhadas, não atingindo 1 cm de cada borda, colocamos cerca de 20 g de cream cheese, vários pedaços de frango, 6-8 palhas de pepino e 2-3 penas de cebola verde.
3. Gire suavemente o rolo, em seguida, endireite as paredes laterais e role cuidadosamente o produto formado nas sementes de gergelim fritas.
4. Da mesma forma, coletamos os rolos restantes. Cortamos cada rolo com uma faca molhada em 8 partes e depois servimos lindamente o prato.