Utensílios e utensílios de cozinha:fogão, frigideira, prato fundo, espátula, colher de massa.
Os ingredientes
| Nome | Quantidade |
| Farinha de arroz | 500 g |
| Ovos | 2 peças |
| Sal | 1 colher de chá |
| Óleo de girassol | 150 g |
| Leite | 1 litro |
Etapa de cozimento
- Despeje a farinha em um prato fundo e despeje gradualmente o leite, misturando tudo bem.
- Adicione os ovos e misture bem, certificando-se de que a gema se misture bem. Sal a massa.
- Colocamos a panela no fogo e despejamos o óleo de girassol.
- Vai ser muito, isso não deve ser assustador. Tomamos uma colher e despeje cuidadosamente a massa na forma de pequenos bolos. Frite dos dois lados até dourar.
- Bom apetite!
Você pode cozinhar carne picada para um prato. Para fazer isso, pique finamente duas cebolas médias e 1 cenoura grande. Depois disso, frite a cebola em óleo vegetal, acrescentando cenouras e 2 colheres de chá de pimenta moída. Um pouco mais tarde, adicione 300 gramas de carne picada na panela. Depois de alguns minutos, adicione dois pimentões picados e tempere com 3 colheres de sopa de pasta de tomate. Sal e pimenta tudo a gosto e, finalmente, adicione dois dentes de alho. O prato está pronto!
Dicas
- Você pode levar para a receita farinha de trigo em proporções iguais ao arroz.
- Bolos de arroz quentes cozidos podem ser polvilhados com queijo ralado, que derreterá e transformará seu prato em um delicioso lanche.
- Se você estiver cozinhando bolos de arroz pela primeira vez, adicione farinha gradualmente para obter a consistência correta.
- Existem pessoas com intolerância à lactose, que podem fazer bolos sem leite. Para fazer isso, misture 2,5 xícaras de farinha de arroz com 0,5-1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. Em seguida, misture 1 ovo em 200 ml de água e despeje na farinha. Lubrifique bem as mãos com óleo vegetal e amasse a massa, deixando descansar por 20 minutos. Divida a massa resultante em 5-6 partes e enrole cada uma em um bolo fino em uma placa polvilhada de farinha. Frite cada bolo de ambos os lados em uma frigideira seca sem óleo até dourar. Quando estiver pronto, unte cada bolo com óleo de girassol derretido. Um prato de carne picada pode ser embrulhado dentro, ou você pode servir um bolo apenas com sopa.
Receita de vídeo
Sugiro que você se familiarize com a receita com mais detalhes no vídeo. Você pode ver com mais detalhes o processo de cozimento e ouvir comentários adicionais do autor.
Você já conseguiu agradar seus entes queridos com a nossa receita simples? Talvez você saiba suas próprias receitas para este prato? Compartilhe conhecimento e sucesso conosco, vamos criar juntos!