Utensílios e utensílios de cozinha
- Recipientes para ingredientes;
- assadeira;
- um forno;
- fogão;
- uma frigideira;
- escápula;
- uma faca;
- placa;
- uma tigela;
- bata.
Os ingredientes
- Abobrinha - 500-600 g
- Arroz - 1 pilha.
- Cebola - 2 unid.
- Alho - 3 dentes
- Creme de leite - 300 g
- Ovos - 3 unid.
- Queijo - 100 g
- Especiarias a gosto
- Verdes a gosto
- Sal a gosto
- Manteiga a gosto
Etapa de cozimento
- Em uma frigideira pré-aquecida com óleo, frite o alho picado e a cebola picada. Misture e frite até dourar.
- Adicione o arroz lavado e despeje 2 xícaras de água fervente a 250 mililitros.
- Misture, tampe e cozinhe em fogo baixo até todo o líquido evaporar.
- Abobrinha cortada em cubos.
- Em uma tigela com creme de leite, adicione ovos, sal e especiarias a gosto.
- Misture todos os ingredientes com um batedor.
- Pegue uma assadeira, unte com manteiga.
- Adicione o queijo ralado, verduras picadas, abobrinha e arroz cozido à mistura líquida. Misture.
- Na forma, espalhamos a massa acabada.
- Nós colocamos em um forno pré-aquecido a 190 graus e cozinhe o arroz com abobrinha por cerca de 40 minutos.
- Retiramos a caçarola do forno e untamos com um pedaço frio de manteiga por cima. Feito!
Variações culinárias
Uma caçarola de arroz com abobrinha e um molho de creme azedo incomum é um prato muito saboroso, ideal não apenas como um jantar simples, mas também como prato principal para qualquer feriado. Parece muito bonito, e mais importante - este prato é incrivelmente saboroso! Se você pretende servi-lo na mesa, use as dicas a seguir para bater levemente o prato com ingredientes adicionais, bem como servi-lo lindamente aos convidados. Aqui estão estas dicas:
- Adicione o filé de frango picado em pedaços neste prato.
- Adicione os cogumelos ao prato para torná-lo ainda mais saboroso.
- Se você gosta de tempero, adicione pimentão picante para obter picante.
- Se você quiser mais vegetais, adicione pimentão.
- Sirva o prato na mesa festiva em uma forma grande de vidro para que os hóspedes possam ver como a caçarola fica dentro.
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para saber mais sobre como cozinhar a deliciosa caçarola de arroz de abobrinha. O autor do vídeo mostrará o que precisa ser feito para que este prato funcione para você também. Tenha uma bela vista!