A receita mais fácil para a salada de aipo pecíolo 🥗

Utensílios e utensílios de cozinha:

• uma faca;
• tábua de cortar;
• congelador;
• uma tigela;
• uma colher de sopa;
• filme plástico;
• secagem para verduras ou uma toalha comum;
• descascador;
• tigela de salada.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Portanto, se você se tornou o feliz proprietário de um arbusto de aipo, primeiro enxágue com água corrente e corte a coluna. Separe também os pecíolos (parte do caule) das folhas. Lave as folhas especialmente bem e coloque-as para secar em uma toalha comum ou, se houver, em uma secadora para verduras. A toalha pode ser trocada após alguns minutos, para que as folhas sequem mais rapidamente.
   
2. Enquanto os verduras e pecíolos estão secando, ferva um ou dois ovos de galinha. Para fazer isso, coloque uma panela com ovos no fogo, deixe ferver e cozinhe por 10 minutos. Os ovos devem ser cozidos. Em seguida, encha com água fria por pelo menos 10 minutos. Descasque a cebola e lave-a em água corrente.
   
3. Pegue 2-3 pecíolos de aipo (dependendo da variedade e comprimento das hastes) e retire-os do filme mais fino - é duro e denso. Você pode usar uma faca, mas pode descascar.
   
4. Corte os talos em tiras, embora a forma pareça mais um meio anel. Transfira para uma saladeira.
   
5. Corte a cebola ao meio e corte em meia argola fina. Complete-os com salada.
   
6. Corte o ovo (ou ovos) em cubos médios e envie-o para a saladeira.
   
7. Salgue a salada e adicione uma pitada da mistura de pimentos e da mistura de ervas. Misture tudo. Adicione algumas colheres de maionese e mexa novamente. Quanto à maionese, é claro, acrescenta calorias a esta salada muito saudável. Portanto, se os benefícios e as propriedades alimentares da salada são importantes para você, substitua a maionese de mesa comum por uma maionese mais leve ou até mesmo azeda, kefir ou iogurte sem açúcar.
   
8. Deixe a salada descansar por um tempo, em cima você pode decorar com folhas de aipo.
   
9. Enquanto a alface é infundida, descasque os demais talos de aipo. Corte-os da mesma maneira que para a salada. As folhas de aipo devem estar secas. Corte-os da maneira que quiser. Como alternativa, você pode fazer dois espaços em branco: um com folhas picadas grosseiramente e outro com folhas picadas finamente. Liberte a superfície de trabalho e espalhe a película aderente. Coloque as folhas de aipo picadas mais perto de uma das bordas.
   
10. Enrole em um filme, espremendo pelas laterais, em forma de salsicha. Quanto mais apertado, melhor. Quando chegar a hora e você precisar de verduras de aipo, retire uma "linguiça", corte a quantidade desejada com uma faca e aperte a borda com um novo pedaço de filme.
    
11. Enrole talos de aipo picados da mesma maneira. Dobre as “linguiças” no freezer no local mais frio, no departamento de congelamento rápido. Agora volte para a deliciosa salada de aipo e aproveite ao máximo!
    

Receita de vídeo

Se você não entender como descascar o aipo ou tiver outras dúvidas sobre prescrição, assista a um vídeo que explica tudo claramente. Dicas muito úteis que podem ser aplicadas a outros produtos de uma anfitriã real! Tenha uma bela vista!

O aipo é um vegetal muito saudável. Muitos pratos são preparados com e com ele:

• É adicionado aos smoothies - uma bebida espessa e super saudável, feita a partir de vegetais.
• Use como tempero - verduras em sopas, cereais, pratos de massa.
• Eles fazem uma variedade de saladas envolvendo estacas de aipo.
• Você também pode fritar o aipo, cozinhar, cozinhar e cozinhar no forno - ou seja, faça um prato completamente independente.