Utensílios e utensílios de cozinha: Mulineks marca máquina de pão, colher, peneira, colher de chá, copo medidor.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Agua | 270 ml |
| Levedura seca instantânea | 1-1,5 colher de chá |
| Sal | 1 colher de chá |
| Açúcar | 3 colheres de chá |
| Óleo vegetal | 2 colheres de sopa. eu |
| Farinha de trigo | 450 g |
Etapa de cozimento
- Medimos com um copo 270 ml de água à temperatura ambiente. Adicione a ele 1-1,5 colher de chá. levedura seca instantânea (se estiver usando levedura comum, tome-a 3 vezes mais e deixe de molho no dia anterior), 1 colher de chá. sal, 3 colheres de chá açúcar e 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal. Misturamos tudo e deixamos repousar por 15 minutos, para que o fermento comece a produzir ativamente dióxido de carbono.
- Após 15 minutos, despeje a massa líquida na tigela da máquina de pão.
- Peneire 450 g de farinha de trigo premium lá.
- Coloque o recipiente com os ingredientes na máquina de pão.
- Definimos o modo apropriado na máquina de pão Mulinex - ela foi projetada para amassar a massa, testá-la e assar um pedaço de pão e levar cerca de 3 horas e 25 minutos.
- Você pode observar como a massa se mistura por si só, depois ela se encaixa bem e, depois disso, o pão será preparado a partir dela. Após o tempo, uma luz vermelha piscará no painel do programa da máquina de pão, o que indicará que o pão está pronto.
- Retiramos o pão da tigela, deixe esfriar e use-o para a finalidade a que se destina: sirva para o primeiro e segundo pratos, faça sanduíches, torradas, canapés etc. com manteiga, geléia, molho de tomate e maionese, queijo, lingüiça ou carne, frutos do mar e quaisquer outros ingredientes ao seu gosto.
Você sabe Para que o sabor do pão não seja fresco, mas mais rico e diversificado, você pode adicionar várias ervas aromáticas (tomilho, manjericão, manjerona, etc.), sementes de cominho, linho, gergelim e sementes de girassol, tomates secos ao sol na fase de imersão dos ingredientes na tigela da máquina de pão. , nozes, frutas secas e quaisquer produtos interessantes que sua imaginação ofereça.
Receita de vídeo
O processo de fazer pão em uma máquina de fazer pão é intuitivamente simples e direto, mas se você ainda tiver dúvidas e perguntas por qualquer motivo, tente lidar com eles usando a receita em vídeo. Nele, o autor analisará as proporções dos ingredientes e o próprio princípio de fazer esse pão.
Então você aprendeu a fazer pão em uma máquina de pão Mulineks. A tecnologia moderna permite que você simplesmente coloque os ingredientes certos na tigela do dispositivo, e ele fará o resto do trabalho; portanto, use e facilite sua vida. Você compra pão, cozinha manualmente ou usa uma máquina de pão? Qual é a receita para o seu pão caseiro? Conte-nos nos comentários. Escreva também se você tiver acréscimos, críticas ou elogios a esta receita. Obrigado pela atenção, aproveite a sua refeição e boa sorte na cozinha!