Uma receita para um cheeseburger caseiro divino 🍔

Utensílios e utensílios de cozinha: fogão, panela de grelhar, panela comum, espátula, tábua, faca, prato, tigela, moedor de carne.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Primeiro você precisa cozinhar os hambúrgueres que ficam dentro dos hambúrgueres. Para fazer isso, você precisará enxaguar bem 900 g de carne e torcer em um moedor de carne. Recheio pode ser passado duas vezes através de um moedor de carne, então será mais macio. Você também pode comprar carne moída pronta, o que economizará um pouco de tempo, mas preste atenção à sua composição e frescura.
   
2. A carne retorcida deve ser sal, pimenta e dividir em 6 bolas idênticas e, em seguida, formar pequenos bolos com um recesso interno. Em tamanho, os bolos de carne devem ser ligeiramente maiores que o próprio pão, já que a carne diminuirá ligeiramente de tamanho durante a fritura.
   
3. Coloque a panela no fogo e despeje o óleo nela. Quando o óleo aquecer bem, coloque os bolos de carne em uma panela com uma espátula larga e frite em fogo alto por 3-4 minutos até formar uma bela crosta dourada.
   
4. Retire as costeletas do fogo e deixe esfriar um pouco.
   
5. Neste momento, você pode começar a brindar os pães. Corte cada um dos pães ao meio e coloque em uma panela quente e seca para deixar um pouco torrado por dentro.
   
6. Agora você pode começar a formar o próprio cheeseburger. 1 colher de chá espalhe o ketchup dentro do rolo inferior.
   
7. Coloque uma alface limpa e seca em um rolo de ketchup.
   
8. Lave os tomates e corte em círculos finos, que devem ser colocados em cima de uma folha de alface.
   
9. Sobre os legumes, coloque 1 fatia de queijo cheddar.
   
10. Em seguida, coloque o próprio costeleta, que já conseguiu esfriar um pouco.
    
11. Cubra o hambúrguer com queijo Cheddar novamente e coloque sobre o queijo alguns anéis finos de cebola roxa. Se você não gosta da amargura da cebola, pode polvilhar com vinagre ou não adicioná-la.
    
12. A etapa final é a parte superior do pão de gergelim, que deve ser untado com 1 colher de chá. maionese. Para evitar que o hambúrguer se quebre, você pode fixá-lo com um palito longo e servi-lo à mesa. É melhor usar este prato preparado na hora; caso contrário, o sabor não ficará tão saturado e os rolinhos poderão ficar de molho.
    

Receita de vídeo

Se você gosta de comer junk food, mas visitar esses estabelecimentos é muito caro para você, você mesmo pode fazer um cheeseburger. Sugerimos que você se familiarize com o vídeo apresentado, graças ao qual você pode facilmente fazer um delicioso hambúrguer caseiro, diferente do comprado. Você também aprenderá a cozinhar rissóis de carne para cheeseburgers e hambúrgueres.