Como aprender a cozinhar deliciosos palitos de caranguejo Raffaello 🍥

Utensílios e utensílios de cozinha:

• fogão;
• panela;
• tigela funda;
• ralador fino;
• espremedor de alho;
• faca de cozinha;
• colher de chá e colher de sopa;
• prato plano;
• luvas de celofane;
• prato de servir.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Ferva 3 ovos com antecedência em uma panela. Para fazer isso, despeje cerca de 400-500 ml de água, coloque os ovos e cozinhe-os em fogo médio por 10-12 minutos. Eles têm que ser cozidos de uma maneira legal. Depois de ferver, deixe esfriar e descascar.
   
2. Será mais conveniente preparar o prato em uma tigela funda na qual você possa misturar facilmente todos os ingredientes. Em uma tigela funda, ralar 150 g de queijo duro em um ralador fino. Você pode escolher qualquer produto que você mais gosta.
   
3. Em uma tigela com queijo ralado em um ralador grosso, esfregamos ovos de galinha cozidos.
   
4. Adicione o prato acabado um pouco de picante e picante com alho. Para essa quantidade de ingredientes, são necessários 4 dentes, mas se você não gosta de alho, reduza a quantidade. Passe o alho por uma prensa e adicione à tigela com o restante dos produtos.
   
5. Se desejar, salgue todos os ingredientes. Basta uma pequena pitada, mas se você quiser, o sal de mesa pode ser omitido por completo.
   
6. Um elemento de conexão é a maionese, que deve ser adicionada de 4 a 5 colheres de chá. Ajuste a quantidade de maionese, é importante que a massa seja viscosa, mas não muito líquida. Recomenda-se adicionar maionese em porções, mas não de uma só vez. Tudo misture bem até ficar homogêneo. A massa deve ser espessa o suficiente para facilitar a formação de bolas.
   
7. Em um ralador fino, esfregue 200 g de palitos de caranguejo e coloque-os em um prato plano.
   
8. Chegando à formação de Raffaello. Para fazer isso, tome uma pequena quantidade de massa de queijo, cerca de 1 colher de sopa. eu Formamos um pequeno bolo com as mãos. Para que a massa não grude nas mãos, é recomendável trabalhar com luvas de plástico ou molhar periodicamente as mãos em água fria. Dentro dos bolos de queijo, coloque 1 azeitona sem sementes. Em vez de azeitonas, você pode usar nozes a seu gosto.
   
9. De um bolo, rolamos uma linda bola com azeitona por dentro.
   
10. Role bem a bola em palitos de siri ralados. Da mesma forma, formamos Raffaello a partir da massa restante de queijo.
    
11. Coloque o Raffaello pronto a partir de palitos de caranguejo em um prato bonito e sirva aos convidados. Este aperitivo é adequado para qualquer mesa e buffet festivo. É preparado de forma rápida, simples e resulta muito saboroso e interessante.
    

Receita de vídeo

O vídeo é dedicado ao processo de fazer um aperitivo tão interessante quanto o Raffaello. A receita é bastante simples, e cozinhar não leva muito tempo. Todo o processo é descrito em detalhes, e todos os ingredientes necessários são apresentados no início do vídeo na quantidade certa.