Utensílios e utensílios de cozinha
- um fogão ou fogão;
- pratos / tigelas para produtos;
- capacidade para assar;
- o misturador.
Os ingredientes
- Ovos - 4 unid.
- Farinha - 150 g
- Açúcar - 140 g
- Fermento em pó - 1 colher de chá.
Etapa de cozimento
- Quebre 4 ovos grandes em um recipiente fundo e bata-os com uma batedeira em uma espuma grossa de pele.
- Continuando a bater os ovos com uma batedeira, adicione o açúcar gradualmente. Assim, você precisa adicionar, durante a mistura, cerca de 140 g de doces. O tempo total de chicoteamento com um misturador é de 8 a 10 minutos.
- Peneire 150 g de farinha e 1 colher de chá. fermento em pó em uma tigela comum. Misture tudo cuidadosamente, obtendo uma massa homogênea.
- Adicione a farinha à tigela com ovos e açúcar peneirando. Adicione a farinha em 3 conjuntos, misturando tudo bem. Mexa tudo para que não se formem grumos.
- Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. A parte inferior do formulário deve primeiro ser coberta com pergaminho. Os lados do molde não precisam ser lubrificados.
- Biscoito cozido por 30-35 minutos. Em seguida, deixe esfriar em forma por 10 minutos e, em seguida, coloque em um prato e decore antes de servir.
- Se necessário, o biscoito resultante pode ser dividido em 2 metades.
Receita de vídeo
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Ao criar em casa pratos e itens não triviais de acordo com as receitas especificadas, não deixe de experimentar e deixar seus comentários. Compartilhe sua experiência nas revisões e faça suas perguntas aos mestres.