Utensílios e utensílios de cozinha:
- balanças de cozinha;
- dispositivo de medição;
- uma colher de sopa;
- uma faca;
- chaleira elétrica;
- prato fundo;
- Forno.
Os ingredientes
| grumos de milho | 100 g |
| leite 3,2% | 500 ml |
| manteiga | 50 g |
| açucar | 2 colheres de sopa. eu |
| sal | uma pitada |
Etapa de cozimento
- Enxágüe bem 100 g de milho em água corrente. Despeje o cereal lavado com água fervente por alguns minutos e escorra a água.
- Em 500 ml de leite, dissolva 2 colheres de sopa. eu açúcar e uma pitada de sal.
- Transferimos o milho lavado para a louça com leite.
- Corte 50 g de manteiga em pedaços pequenos e adicione ao restante dos ingredientes.
- Colocamos o prato no forno e cozemos por 1,5 a 2 horas, a uma temperatura de 180 graus.
- Bom apetite!
Você sabe Muitas pessoas acreditam que o milho é feito de trigo. No entanto, isso não é verdade. O milho é o nucléolo do milho, mas o trigo e a sêmola são feitos a partir do trigo.
O mingau acabado é macio, fervido, saturado com leite e muito saboroso. Ele certamente atrairá adultos e crianças e também se tornará um hóspede frequente em sua mesa de jantar.
Dicas úteis
Siga estas poucas recomendações simples para tornar o seu prato perfeito:
- Certifique-se de derramar milho com água fervente por alguns minutos. Se isso não for feito, o mingau cozido terá um sabor amargo.
- Escolha leite com alto teor de gordura para a receita. Será melhor se você tiver a oportunidade de usar um produto doméstico.
- Em nenhum caso você pré-aquece o forno e não cobre o prato enquanto o cozinha.
Receita de vídeo
Sugerimos que você assista a um vídeo com uma receita caseira simples de delicioso mingau de milho no leite.
Como você gosta desta receita para fazer mingau de milho? Você ficou satisfeito com o sabor deste prato? Não se esqueça de deixar sua opinião nos comentários e compartilhar dicas culinárias pessoais com outros leitores.