Utensílios e utensílios de cozinha:
- 200 ml de vidro;
- balanças de cozinha;
- uma colher de sopa;
- uma faca;
- capacidade profunda;
- uma assadeira;
- papel manteiga;
- ralador;
- um forno.
Os ingredientes
| farinha de trigo | 1 pilha |
| sêmola | 1 pilha |
| açucar | 1 pilha |
| sal | uma pitada |
| fermento em pó | 10 g |
| açúcar de baunilha | 5 g |
| cacau em pó | 1 colher de sopa. eu |
| feijoa | 500 g |
| abóbora assada | 400 g |
| pera | 300 g |
| manteiga | 90 g |
| limão | 1 pc |
Etapa de cozimento
Fazer torta com sabor caseiro com feijoa e abóbora é muito simples. Você nem precisa amassar a massa para isso. Por favor, seus entes queridos com este prato doce, suculento e delicioso.
- Ajustamos o forno para aquecer até 170 ° C. Em um recipiente fundo, misture 1 xícara de sêmola, açúcar e farinha de trigo. Adicione aos ingredientes 10 g de fermento em pó, 5 g de açúcar de baunilha e uma pitada de sal.
- Dividimos a mistura seca resultante em 2 partes. Em uma das partes, adicione 1 colher de sopa. eu cacau em pó. Esprema o suco de 1 limão.
- Tomamos 500 g de feijoa, descascamos e cortamos ao meio.
- Pique finamente 400 g de abóbora assada e misture com suco de limão.
- Tomamos peras pesando 300 g, descascamos e esfregamos em um ralador grosso.
- Na parte inferior da forma refratária, forrada com papel manteiga, espalhe 30 g de manteiga ralada em um ralador médio.
- Em cima da manteiga, espalhe metade da mistura seca com cacau.
- Espalhamos as metades da feijoa por toda a forma, polvilhando com metade da mistura branca e seca. Espalhamos a abóbora com suco de limão e polvilhe com o restante da mistura com cacau.
- Sobre a mistura com o cacau, coloque a pêra ralada e polvilhe com farinha branca.
- Polvilhe a parte superior da torta com 60 g de manteiga ralada.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido por 50 minutos.
- Bom apetite!
Importante! Quando o bolo estiver cozido, desligue o forno, abra a porta e deixe o prato esfriar completamente.Além de seu sabor incomum, a feijoa possui várias propriedades úteis. A combinação dessas frutas exóticas com abóbora e pêra ajudará você a preparar um prato muito perfumado, saudável e de dar água na boca, que terá um efeito benéfico em todo o corpo.
Receita de vídeo
Sugerimos que você assista a um vídeo com uma receita detalhada para fazer uma feijoa original e deliciosa e torta de abóbora.