Utensílios e utensílios de cozinha
- uma tigela
- misturador
- vassoura
- colher de sopa e colher de chá,
- copo de medição
- balança de cozinha
- uma peneira
- espátula
- molde de divisão / silicone Ø16-18 cm,
- papel manteiga
- forno.
Os ingredientes
- Farinha de trigo - 400 g
- Ovo de galinha - 4 unid.
- Leite integral - 200 ml (1 xícara.)
- Açúcar - 1 pilha.
- Açúcar de Baunilha - 1 saqueta (25 g)
- Açúcar em Pó - 80 g
- Óleo vegetal refinado - 80 ml
- Fermento em pó - 1 saqueta (10 g)
- Pitada de sal
- Bagas de groselha (preto) - 100 g
Etapa de cozimento
Esta receita pode ser adaptada para assar a sobremesa em um fogão lento.
- Coloque 4 ovos de galinha em uma tigela, adicione uma pitada de sal e um copo de açúcar granulado.
- Bata os ovos com açúcar com uma batedeira ou bata até obter espuma. Quando a massa do ovo clarear e aumentar de volume, despeje 1 pilha em uma tigela. leite.
- Sem parar para bater o conteúdo da tigela, despeje um saco de fermento em pó e açúcar de baunilha em um saco.
- Em seguida, despeje 80 ml (cerca de 2/3 de um copo facetado) de óleo vegetal refinado e misture tudo novamente.
- Introduzir 400 g de farinha de trigo peneirada na massa do ovo, misturando bem após adicionar cada porção.
- Quando a massa ficar grossa o suficiente, você precisará usar uma espátula para amassar a massa. Forre o fundo do molde com papel manteiga (esta operação não é necessária para o molde de silicone) e despeje a massa pronta.
- Enxágue 100 g de bagas de groselha, sacuda a água em uma peneira e enrole 50 g de açúcar em pó.
- Espalhe as bagas uniformemente sobre a superfície da massa.
- Asse em forno bem aquecido a uma temperatura de 180 ° C por cerca de 40-45 minutos. Deixe esfriar a torta pronta, polvilhe com bastante açúcar em pó, corte em fatias e sirva com chá.
Receita de vídeo
Uma aula de mestre detalhada para fazer e assar a torta mais simples com frutas de groselha sem manteiga e creme de leite é oferecida para visualização. Preste atenção à ordem das frutas na torta.
Obrigado por tomar o tempo para assar torta de groselha no leite e óleo vegetal. Como você assa tortas de frutas? Compartilhe seus segredos e práticas recomendadas para preparar pratos doces e assar sobremesas. Talvez você tenha sugestões para melhorar a receita. Ofereça suas versões e métodos. Deixe comentários e comentários sobre o passo a passo na parte inferior da página, abaixo do artigo.