Torta de massa folhada com frango - incrivelmente delicioso

Usando a receita deste artigo, você pode facilmente assar uma deliciosa torta de massa folhada com frango. Descubra o segredo de fazer coberturas suculentas para esse tipo de cozimento. Você verá como formar um produto para agradá-lo não apenas com seu sabor, mas também com um visual apetitoso.

1 hora
125 kcal
8 porções
Dificuldade média
Torta de massa folhada com frango - incrivelmente delicioso

Utensílios e utensílios de cozinha:

  • forno;
  • panela funda;
  • tábua de cortar;
  • uma faca;
  • espátula de cozinha;
  • bata;
  • rolo de massa.

Os ingredientes

massa folhada 0,5 kg
filé de frango 350 g
batatas 2-3 peças.
curvar 1 pc
o ovo 1 pc
agua 100 ml
sal 20 g
Massa folhada é necessária para fazer a torta. Você pode comprá-lo no supermercado, ou ainda melhor cozinhar em casa. Receitas para fazer massa folhada podem ser encontradas em nosso site.

Etapa de cozimento

  1. Primeiro, prepare o recheio para o bolo. 350 gramas de filé de frango sem filme, cartilagem, cortados em pedaços pequenos. Compre carne de fornecedores confiáveis, preste atenção à frescura do produto para não prejudicar sua saúde.
    Corte o frango em pedaços.
  2. Pegamos um pequeno recipiente e enviamos a carne para lá, reserve.
    Coloque fatias de filé em uma tigela.
  3. Descasque a cebola, lave-a em água corrente e corte-a em fatias pequenas em uma tábua.
    Moa a cebola com uma faca.
  4. Descasque as batatas, lave-as com água da torneira e corte-as em cubos pequenos.
    Corte as batatas em pedaços pequenos.
  5. Em uma tigela com frango picado, adicione a cebola e as batatas acabadas, o sal e a pimenta ao seu gosto. Misturando bem, reserve o recipiente.
    Misture todos os ingredientes picados em uma tigela, sal, pimenta e misture.
  6. Agora vamos fazer o teste. Nós compramos no supermercado. Ao comprar um produto, pare sua atenção nas datas de vencimento, não tire a massa vencida, seu cozimento sofrerá, será feio. Misture a massa descongelada pesando 500 gramas, divida em duas partes.
    A massa folhada é dividida em duas partes.
  7. Estenda dois bolos, um deles deve ser maior.
    Abra a maior parte da massa.
  8. Pegue uma assadeira, polvilhe com farinha, cubra com um bolo maior, e nivele no fundo.
    A maior parte da massa é colocada em uma assadeira polvilhada com farinha.
  9. Enviamos o preenchimento para o formulário, o nivelamos.
    Apresentamos o recheio e nivelamos.
  10. Cobrimos com uma segunda camada de massa folhada, pressione levemente, colocando uniformemente o recheio dentro.
    Cubra o recheio com uma segunda camada de massa.
  11. Agora, aperte suavemente as bordas ao redor de toda a circunferência do bolo.
    Aperte cuidadosamente as bordas da massa.
  12. Quando o bolo é fechado, no meio fazemos uma incisão transversalmente e abrimos o buraco.
    No centro da torta, fazemos uma incisão em forma de cruz e a esticamos um pouco.
  13. Despeje cuidadosamente 100 ml de água para suculência. Não vale a pena derramar muita água, porque durante o processo de preparação a água fluirá para fora do bolo.
    Despeje um pouco de água no orifício resultante.
  14. Em uma tigela separada, quebramos um ovo, bata com um batedor, espalhe um ovo de silicone por cima do bolo com um ovo batido.
    Antes de enviar para o forno, a torta também precisa ser untada com um ovo batido.
  15. Agora enviamos o bolo para o forno pré-aquecido por 40-50 minutos a uma temperatura de 180-200 graus. Não se preocupe, o bolo está bem assado e ficará muito saboroso.
    Torta de massa folhada com frango pode ser cozida muito rapidamente se você usar a massa da loja.

Sirva esse produto na mesa de jantar quando amigos ou parentes visitarem sua casa. Você pode simplesmente cuidar de sua casa a qualquer dia. O bolo é de baixa caloria, adequado para crianças, adultos e idosos. Afinal, os produtos necessários para cozinhar são diferenciados por seu valor nutricional, adequado para nutrição dietética.

Receita de vídeo

O blogueiro muito corretamente, em detalhes, em palavras simples fala sobre como fazer torta caseira de massa folhada com frango e batatas. Mostra o processo de cozinhar um produto culinário em casa.

Caros leitores, será interessante saber se você fez uma torta de peito de frango e batatas usando massa folhada? Quais ingredientes usaram o que mudou? Compartilhe dicas sobre como fazer esse bolo.

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