Utensílios e utensílios de cozinha
- cortador de abacaxi;
- um liquidificador com uma tigela;
- uma faca;
- óculos com tubos.
Os ingredientes
- Abacaxi fresco - 1 círculo
- Suco de Abacaxi - 200 ml
- Leite de coco (fresco ou enlatado) - 100 ml
- Rum branco - 50 ml
- Baileys de licor - 50 ml
- Creme (teor de gordura até 10%) - 50 ml
- Gelo lascado - 1 copo
Etapa de cozimento
- Usando um cortador, corte um anel de abacaxi. Você também pode fazer isso com uma faca. Anel de abacaxi é colocado em uma tigela liquidificador.
- Despeje o suco de abacaxi lá. Você pode drenar o suco de abacaxi fresco adicionando suco, que é vendido na loja.
- Nós fazemos um buraco no coco e despejamos o líquido da fruta em um copo. Se não houver coco fresco, é possível usar enlatados. Filtramos a água de coco através de uma peneira e despejamos em uma tigela liquidificadora.
- Também adicionamos rum à tigela. Se você tomar um coquetel sem álcool, não adicione rum.
- Despeje o licor de Bailey na tigela. Você não precisa adicionar esse ingrediente se o seu coquetel não for alcoólico.
- Adicione o creme ao restante dos ingredientes.
- Despeje o gelo em uma tigela liquidificador.
- Feche a tigela com uma tampa e bata tudo bem com um liquidificador até ficar homogêneo.
- Despeje em copos bonitos. Você pode usar copos de vidro colorido na forma de lâmpadas. Eles podem ser fechados com uma tampa especial com um canudo. O coquetel Pina Colada está pronto, é hora de apreciar o sabor lendário. Bom apetite!
Opções de cozinha
Existem também várias outras opções para fazer este coquetel popular:
- Você não pode adicionar creme.
- Se você não gosta de leite de coco, pode cozinhar sem ele. Mas na versão clássica do coquetel, o leite de coco é um ingrediente indispensável.
- Se não houver abacaxi fresco, é permitido o enlatado.
- Em vez de rum, alguns amantes de coquetel preferem adicionar vodka.
- Às vezes, adicione uma banana para obter um sabor mais doce.
- Há uma versão do coquetel Pina Colada, onde os morangos estão na lista de ingredientes.
- Além disso, em vez de creme, às vezes é adicionado sorvete branco.
- Existe uma calda "Pina Colada", feita com ingredientes naturais, e também pode ser adicionada ao lendário coquetel.
- Em vez de Baileys, você pode levar Malibu ou Amaretto ao seu gosto.
- Às vezes, suco de limão ou laranja é adicionado.
Você pode fazer um delicioso coquetel tropical ao seu gosto, tentando adicionar vários ingredientes.
Receita de vídeo
Oferecemos a você uma receita em vídeo muito interessante para fazer o coquetel mais popular do Caribe, Pina Colada. O autor da trama demonstra e fala sobre cada etapa da culinária. Você também verá como esse coquetel fica lindo em copos.
Caros leitores, você gosta de fazer coquetéis em casa? Sugerimos usar a receita passo a passo deste artigo e fazer um coquetel tropical Pina Colada. Escreva sua opinião sobre esta receita. O que você gostou e o que gostaria de mudar? Escreva suas recomendações, opções de culinária, avaliações e comentários.