Utensílios e utensílios de cozinha
- uma panela com um diâmetro de 28 cm com uma tampa,
- fogão
- espátula de silicone
- colher de sopa
- escova de silicone
- uma tigela
- batedor
- ralador
- tábua de cortar
- faca e rolo para pizza.
Os ingredientes
- Ovos de galinha - 2 unid.
- Maionese - 3 colheres de sopa. eu
- Creme de leite com qualquer teor de gordura - 3 colheres de sopa. eu
- Farinha de trigo - 8 colheres de sopa. eu
- Refrigerante (opcional) - na ponta da faca
- Sal - uma pitada
- Ketchup (adjika, molho de tomate) - 1 colher de sopa. eu
- Linguiça (de acordo com o seu gosto) - 150 g
- Cenoura coreana - 60 g
- Qualquer queijo duro - 100 g
- Salsa - 3-4 ramos
- Óleo vegetal (qualquer) - 1 colher de sopa. eu
Etapa de cozimento
- Quebrar os ovos em uma tigela (2 pedaços). Adicione sal (pitada) aos ovos. creme de leite, qualquer gordura e maionese (3 colheres de sopa cada).
- Despeje a farinha de trigo em uma tigela (8 colheres de sopa sem escorrega). Misture bem com um batedor.
- Adicione refrigerante (na ponta da faca) à massa e misture bem. Com refrigerante, a massa será mais macia, sem refrigerante - com uma estrutura mais densa, então a escolha é sua.
- Em uma frigideira fria, um pouco untada com óleo vegetal, despeje toda a massa amassada e alise-a com uma espátula de silicone.
- Lubrifique a massa crua com ketchup, adjika ou molho de tomate de sua escolha. 1 colher de sopa é suficiente. Espalhe o molho sobre a massa usando uma escova de silicone.
- Como recheio, coloque os anéis de linguiça defumada seca (150 gramas).
- Coloque uma camada de cenoura em coreano (60 gramas) na linguiça.
- Cubra tudo com qualquer queijo duro (100 gramas) ralado.
- Distribua as verduras de salsa picada (3-4 ramos) sobre o queijo.
- Cozinhe a pizza em fogo baixo-médio-alto, cobrindo a panela com uma tampa até o queijo derreter. Isso geralmente leva até 10 minutos.
- Transfira a pizza pronta da frigideira para o tabuleiro ou prato, corte-a nas fatias triangulares com a ajuda de uma faca de pizza e sirva. É delicioso comer pizza quente e resfriada.
Receita de vídeo
Como cozinhar pizza em 5 minutos em uma panela. assista neste vídeo divertido.
Você aprendeu uma receita de pizza muito simples e rápida. Como recheio, você pode usar qualquer produto semi-acabado de carne pronto. Tais ingredientes são adequados: presunto, salsichas de várias variedades, frango cozido, tomate e qualquer queijo que derreta. Tudo depende das suas preferências e da disponibilidade dos ingredientes. Certifique-se de cozinhar uma pizza rápida em uma panela e escreva nos comentários se você gostou da receita.