Como aprender a cozinhar uma deliciosa pizza com palitos de caranguejo

Utensílios e utensílios de cozinha: forno, assadeira, rolo, faca, colher de sopa, tabuleiro.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Descongele 300 g de massa folhada de fermento. A massa sem fermento também é adequada para esta receita, mas o fermento sobe melhor e tem uma borda bonita. Descongele 10 palitos de caranguejo.
   
2. Corte 200 g de azeitonas, se desejar, em rodelas ou longitudinalmente em 2-4 partes. Se suas azeitonas estiverem com uma pedra, ela deverá ser removida.
   
3. 200 g de grelha de queijo creme em um ralador grosso. Isso será mais fácil se você segurar o queijo pela primeira vez por cerca de 20 minutos no freezer. Se você preferir queijo duro, pegue-o.
   
4. Descasque os paus de caranguejo e corte em pedaços cerca de 0,5 cm ao meio e em pedaços, cortando-os em tiras, cubos ou círculos, conforme desejar.
   
5. Para evitar que a massa grude durante o enrolamento, unte o rolo e a superfície em que o enrolará com óleo vegetal. Enrole a massa em uma camada com uma espessura de cerca de 2-3 mm. Você pode enrolar a massa em toda a assadeira retangular grande ou fazer algumas redondas. Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque a massa enrolada. Coloque 5 colheres de sopa na massa. eu maionese e alise uniformemente.
   
6. Ao lado da maionese, coloque palitos de caranguejo picados, azeitonas e queijo creme ralado. Além disso, se desejar, você pode adicionar cebolas em conserva ou fritas e substituir as azeitonas por milho.
   
7. Coloque a panela em um forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos. Após 20 minutos, a pizza com palitos de caranguejo está pronta. Corte a pizza em porções, decore com ervas frescas. Bom apetite.
   

Feed

A pizza é um prato saudável e independente que não requer acompanhamentos, mas saladas feitas com legumes e ervas frescas são aceitáveis, se desejado. A pizza também pode ser servida como um lanche em frente ao prato principal e, em seguida, palitos de queijo mussarela, asas de frango, cogumelos fritos e pimentos recheados complementam bem.

Quanto às bebidas, dependendo da situação, seja uma reunião com amigos ou um jantar romântico para dois, pode ser uma cerveja e será adequada para claro e escuro, seu vinho, café ou chá favorito. Corte a pizza em um número par de pedaços, redondos com triângulos, retangulares com quadrados.

E não espere até que a pizza esfrie, corte este prato, como se costuma dizer, “com calor, com calor”, usando uma faca afiada e rotativa para que, ao esfriar, o queijo não apreenda e não alcance a faca.

Receita de vídeo

Depois de assistir a receita do vídeo, você pode estudar a receita da pizza com palitos de caranguejo com mais detalhes. Você também verá como a pizza bonita é obtida após o cozimento.

Outras receitas de pizza