Como aprender a cozinhar pizza deliciosa com abacaxi

Utensílios e utensílios de cozinha:

• superfície de cozinha para cozinhar;
• forno;
• uma frigideira;
• Pinças para transformar bacon;
• escápula;
• tigela funda para massa;
• superfície plana;
• tábua de cortar;
• faca afiada;
• ralador;
• uma colher de sopa;
• rolo de massa;
• tapete de teflon;
• papel manteiga;
• batedeira com bico especial para massa;
• uma assadeira.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Para facilitar a preparação da massa, você pode usar a mistura comprada para assar sem açúcar "5 super ideias" do Dr. Oetker. Esta é uma boa opção para quem não gosta de mexer com massa de levedura ou não funciona para ele. Apenas uma saqueta da mistura, que é derramada em uma tigela funda, adicionando 2 colheres de sopa. eu azeite ou óleo de girassol. Você pode usar uma mistura de dois óleos vegetais.
   
2. São derramados 180 ml de água na mistura resultante, misturando cuidadosamente todos os ingredientes à mão. Para o amassar mais rápido da massa de pizza, você pode usar um misturador com um bico especial. Nesse caso, o processo de preparação da massa não levará mais do que 2-3 minutos.
   
3. Quando todo o líquido tiver sido absorvido, continue a amassar a massa em uma superfície plana. Quando ficar macio e macio, é colocado em uma tigela funda, coberto com uma toalha limpa e limpo em um local quente para insistir.
   
4. Comece a cozinhar coberturas de pizza. Comece com 5 fatias de bacon. Eles são fritos em uma panela seca de ambos os lados por vários minutos. É necessário cozinhá-lo até que esteja levemente dourado e amassado. O bacon pronto é deixado esfriar.
   
5. Para pizza com abacaxi, você pode usar uma espátula ou presunto em uma quantidade de 200 gramas. Corte-o em cubos pequenos, não particularmente picados, para que se sintam na pizza.
   
6. Corte 2-3 anéis de abacaxi em pedaços pequenos.
   
7. Um quarto da cebola roxa é cortado em meias argolas finas. Assim, será melhor frito, enquanto o sabor permanece.
   
8. 250 g de queijo mussarela são esfregados em um ralador grosso.
   
9. Corte o bacon resfriado em pedaços pequenos.
   
10. Quando a massa se aproxima, eles estão empenhados em desenrolá-la usando um rolo. Se houver um tapete de Teflon, é melhor usá-lo ao estender a massa, para não usar farinha adicional. Estenda a massa até que ela fique fina e assuma uma forma elegante.
    
11. Coloque a massa enrolada 2-3 colheres de sopa. eu molho de churrasco ou tomate. Você pode usar o molho da loja, é importante apenas escolher um produto de qualidade. Se você não gosta do sabor do molho de churrasco, pode usar qualquer outro tomate. Alguns centímetros são deixados untados nas bordas.
    
12. Polvilhe queijo mussarela sobre o molho, adicione cubos de presunto, fatias de bacon e abacaxi no final.
    
13. Sobre todos os ingredientes, despeje um pouco mais de queijo e espalhe a metade dos anéis de cebola. A pizza não é salgada por cima e nenhuma outra especiaria é adicionada.
    
14. Pré-aqueça o forno a 200-220 graus. Se houver um tapete de teflon, a pizza é colocada diretamente sobre uma assadeira. Caso contrário, use papel manteiga comum. Preparando a pizza por 10 a 15 minutos.Você pode entender que o prato está pronto pela crosta dourada e queijo derretido.
    
15. O prato acabado pode ser polvilhado com uma pequena quantidade de coentro, dividido em porções e servido aos convidados.
    

Receita de vídeo

Depois de assistir ao vídeo, você aprenderá a cozinhar pizza com abacaxi. Graças a uma receita especial, você não pode dedicar muito tempo a amassar a massa. Todos os ingredientes necessários para o enchimento e sua quantidade são apresentados. São fornecidas recomendações sobre o uso de molho de pizza e outros produtos que combinam bem com o abacaxi.

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