Pizza em uma panela com maionese sem creme de leite - em apenas 10 minutos

Utensílios e utensílios de cozinha:

• uma faca;
• espátula de cozinha;
• tábua de cortar;
• ralador;
• uma colher de sopa;
• uma tigela;
• uma frigideira;
• fogão;
• bata.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Quebramos dois ovos em um recipiente pequeno, pegamos um garfo ou um batedor e os batemos até obter uma massa homogênea. Ao escolher ovos para pizza na loja, preste atenção à sua rotulagem, eles devem estar frescos. Ovos expirados podem ser prejudiciais à sua saúde.
   
2. Em ovos batidos, adicione sete colheres de sopa de farinha previamente peneirada e misture novamente.
   
3. Aqui enviamos 4-5 colheres de sopa de maionese com qualquer teor de gordura, misture. Tenha muito cuidado ao comprar maionese em um supermercado, descubra imediatamente o prazo de validade do produto, não compre um cujo prazo de validade já tenha sido concluído.
   
4. Agora misture bem a mistura resultante, buscando a uniformidade, para que não haja pedaços - isso vai arruinar a massa. A massa obtida após a mistura deve ser semelhante à massa dos bolinhos. Durante essas operações, você precisa salgar levemente a massa.
   
5. Tomamos óleo vegetal - três colheres de sopa serão suficientes para nós, despeje na panela, distribua uniformemente ao longo do fundo da panela. Agora despeje a massa na panela, distribua-a por toda a panela.
   
6. Cortamos 150 gramas de linguiça primeiro em círculos, depois em cubos pequenos. Ao escolher esse ingrediente para a pizza, tenha muito cuidado para não comprar salsichas obsoletas; portanto, faça uma compra em lojas confiáveis ​​para não prejudicar sua saúde.
   
7. Pegue um ralador grosso e esfregue 50 gramas de queijo duro nele. A escolha desse ingrediente também requer uma abordagem cuidadosa e racional, que não deve ser esquecida.
   
8. Prosseguimos para a formação adicional de pizza. Unte grossa a massa em uma panela com ketchup, que pode ser substituída por pasta de tomate ou outro produto que você gosta. Colocamos uma colher de maionese por cima e, com uma espátula de cozinha, nivelamos por toda a pizza, sem atingir 1 centímetro da borda. Você pode polvilhar com pimenta moída por cima para obter um sabor acentuado.
   
9. A lingüiça fatiada é colocada em toda a superfície da panela, aderindo à borda de um centímetro.
   
10. Colocamos queijo duro ralado por cima.
    
11. Cobrimos a panela com uma tampa e enviamos para o fogão, em fogo médio.
    
12. Você precisa assistir o cozimento. Quando a pizza dourar nas bordas e o queijo derreter completamente, você poderá remover a panela do fogo - nossa pizza está pronta. Para verificar a prontidão, levantamos a pizza com uma espátula em uma panela, veja se está frita por baixo. E se foi frito, não nos enganamos.
    

Fácil de preparar e com ingredientes modestos, esta pizza é útil para pequenos-almoços ou jantares rápidos, muito conveniente para estudantes, aquelas recepcionistas que não gostam de mexer com massa de levedura.

Servindo o produto culinário sobre a mesa, decore-o com cebolinha picada ou salsa, dependendo do que estiver na geladeira.

Receita de vídeo

Um blogueiro novato conta como cozinhar pizza com maionese em uma panela em casa, acompanhando sua história com uma exibição detalhada de todas as etapas da culinária.

Outras receitas de pizza