Pizza em maionese e creme de leite em uma panela - em apenas 10 minutos

Utensílios e utensílios de cozinha:

• fogão;
• tábua de madeira para cortar produtos para recheio;
• faca afiada;
• ralador;
• tigela funda para massa;
• uma colher de sopa;
• garfo, batedor ou misturador;
• panela com diâmetro máximo e tampa;
• escova de cozinha de silicone;
• escápula;
• um prato grande para servir pizza pronta.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Como a massa é cozida rapidamente, eles primeiro fazem o recheio. 2 salsichas são cortadas em círculos ou semicírculos. Da mesma forma, corte meio picles. Linguiça defumada na quantidade de 100 g, bem como metade do pimentão, pode ser cortada em círculos ou cubos. Metade do tomate também é cortada em semicírculos ou cubos.
   
   Para o recheio, você pode usar qualquer outro ingrediente que tenha em casa ou preferir. Você pode fazer pizza em uma panela com um sabor mais doce ou salgado.
2. 150-180 g de queijo duro são esfregados em um ralador grosso.
   
3. Para preparar a massa, pegue uma tigela funda, na qual são despejados 2 ovos de galinha.
   
4. 4 colheres de sopa são adicionadas aos ovos. eu creme de leite, não importa qual o teor de gordura. 4 colheres de sopa são adicionadas à mistura. eu maionese, misturando bem até ficar homogêneo, usando um garfo, batedor ou batedeira.
   
5. Despeje 9 colheres de sopa na mistura. eu farinha. Anteriormente, ele não precisa ser peneirado.
   
6. Adicione meia colher de chá de sal e continue a amassar até ficar homogêneo até que os caroços desapareçam.
   
7. Pegue uma panela com um diâmetro máximo de superfície. Despeje 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal, esfregando-o sobre toda a superfície, inclusive nas laterais, usando uma escova de silicone.
   
8. Despeje toda a massa na panela, distribuindo-a na panela com uma espátula.
   
9. Distribuído uniformemente por toda a superfície do teste 3 colheres de sopa. eu ketchup de tomate. Se você não gosta de ketchup, ele pode ser substituído por molho de tomate ao seu gosto.
   
10. O recheio é espalhado por toda a área da massa: salsichas, lingüiça, pimentão, tomate, pepino em conserva. Para melhorar o sabor, é possível polvilhar todos os ingredientes por cima com o tempero provençal das ervas.
    
11. Polvilhe pizza com queijo ralado por cima. Também é possível usar verdes diferentes que você ama.
    
12. Uma panela de pizza é colocada no fogão, ajustando o calor mínimo. Cubra o prato com uma tampa.
    
13. Monitore regularmente o grau de preparação da pizza. É considerado pronto quando o queijo é completamente derretido e suas bordas ficam rosadas.
    
14. Espalhe o prato acabado em um prato bonito e corte em porções.
    

Receita de vídeo

O vídeo se concentra em fazer pizza com maionese e creme de leite usando uma frigideira. Uma receita passo a passo é fornecida com a qual você pode facilmente preparar um prato delicioso. Os produtos necessários para a massa e coberturas são indicados.

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