Utensílios e utensílios de cozinha
- balança de cozinha
- peneira fina
- ralador
- assadeira redonda,
- uma faca
- tábua de cortar
- forno, tigela,
- papel pergaminho
- uma colher
Os ingredientes
- Abobrinha - 2 un.
- Tomates - 1 un.
- Ovos de galinha - 3 unid.
- Farinha de trigo - 45 g
- Sal a gosto
- Queijo duro - 50 g
Etapa de cozimento
- Lavamos duas abobrinhas e esfregamos em um ralador grosso.
- Abobrinha de sal a gosto e enviar para uma peneira fina. Esprememos bem o líquido que é liberado do vegetal.
- Nós mudamos a abobrinha em uma tigela, adicione 45 gramas de farinha de trigo e 3 ovos de galinha para eles. Misture completamente esses ingredientes.
- Lave e corte em círculos 1 tomate fresco.
- Em um ralador grosso, esfregamos 50 gramas de queijo duro, que derrete bem.
- Cobrimos a assadeira redonda destacável com papel manteiga e espalhámos a base de abobrinha para pizza. Distribuído uniformemente ao longo do fundo.
- Espalhe fatias de tomate por cima.
- Polvilhe pizza com queijo ralado.
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius e envie nossa pizza para assar por 30 minutos. Retiramos a pizza preparada do forno, deixe esfriar um pouco e retire-a do molde. Corte em pedaços e sirva.
Métodos de decoração e opções de servir
- Para cozinhar este prato, é recomendável usar abobrinha jovem. Eles dão mais umidade, mas a base da pizza será mais macia e saborosa.
- Esta opção é a mais simples, mas você pode adicionar outros ingredientes ao prato, se desejar. Por exemplo, lingüiça ou pedaços de carne.
- Para tornar a pizza ainda mais saudável, adicione pimenta e cogumelos.
- Você também pode untar com segurança a base com molho de tomate e maionese. Mas neste caso, é importante não exagerar, caso contrário, a base de abobrinha é mal assada.
- Sirva pizza de abobrinha quente. Será um jantar maravilhoso, um café da manhã saudável e um complemento para o jantar.
- Além disso, se desejar, você pode adicionar mais queijo à pizza.
- Recomenda-se não deixar a pizza para mais tarde, pois ao esfriar, a palatabilidade dos pratos fica menos brilhante e interessante.
Receita de vídeo
Este vídeo facilitará o cozimento de pizza de abobrinha, porque mostra todo o processo de cozimento. Você pode facilmente preparar este prato interessante para o jantar ou até o café da manhã para toda a família.
Se você gosta de pratos incomuns, mas não gosta de cozinhar e mexer muito na cozinha, definitivamente vai gostar desta receita. Além disso, a pizza de abobrinha não é apenas muito saborosa, mas também saudável, pois possui vegetais suficientes para reter suas vitaminas e minerais.
Como você se sente com as receitas originais? Gostaria de fazer uma pizza assim? Conte-nos sobre suas impressões e experiências nos comentários!