Utensílios e utensílios de cozinha:
- tábua de cortar;
- panela com paredes grossas e tampa;
- uma faca;
- várias tigelas;
- tigela funda com um "nariz";
- ralador;
- um garfo.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Linguiça salame | 250 g |
| Tomates cereja pequenos | 5-7 pcs. |
| Cebola ou penas de cebolinha | 1 cacho pequeno |
| Ketchup de pimentão quente | 2-3 colheres de sopa. eu |
| Maionese | 1-2 colheres de sopa. eu |
| Queijo duro | cerca de 100 g |
| Pão branco | ½ peças |
| Ovos | 6 peças |
| Sal | na ponta de uma faca |
| Óleo de girassol | para fritar |
Você sabe Em vez de salsichas de salame, você pode usar salsichas, por exemplo: salsichas, salsichas, salsichas cozidas ou defumadas, bacon e outros produtos à base de carne.
Etapa de cozimento
Fase preparatória
- Metade do pão é cortado em cubos pequenos.
- Cortamos a linguiça (250 g) em meia argola.
- Tomate cereja (5-7 unid.) E um pequeno molho de cebola. Em seguida, corte os tomates em círculos e pique finamente a cebola.
- Ovos (6 unid.) Coloque em uma tigela funda com um bico e adicione um pouco.
- Bata os ovos com um garfo, como uma omelete.
- O queijo (100 g) é esfregado em um ralador grosso.
Cozinhar pizza em si
- Despeje um pouco de óleo de girassol na panela e leve ao fogo pequeno.
- Depois que a panela é aquecida, enviamos o pão cortado em cubos e enchemos com ovos batidos. Distribua os ovos uniformemente para que todos os pedaços de pão possam ser molhados uniformemente. Isso é muito conveniente de fazer pelo nariz da tigela.
- Depois disso, coloque imediatamente a lingüiça em cima do pão, coloque a “cereja” em cima.
- Em seguida, distribua pontualmente por toda a superfície de 2 a 3 colheres de sopa. eu ketchup "Chile".
- Diretamente da embalagem, desenhamos uma treliça de maionese (1-2 colheres de sopa. L.).
- Cubra a panela com uma tampa por 1-2 minutos.
- Enquanto isso, misture o queijo ralado com cebola picada.
- Depois de alguns minutos, abra a tampa da panela e polvilhe a pizza com queijo misturado com cebola.
- Feche a tampa novamente e aguarde o queijo derreter.
- Coloque a pizza pronta em um prato.
Métodos de decoração e opções de apresentação
- A pizza é melhor servida quente, para que o queijo derretido se estenda da peça até os dentes. Se a pizza já tiver esfriado, ela poderá ser aquecida no micro-ondas, embora não seja muito recomendável. O principal aqui é não exagerar, para que a pizza não se transforme em bolachas.
- Você precisa cortar a pizza em um número par de fatias. Pelo menos 4 e, de preferência, 8. Para cortar, você precisa usar uma faca bem afiada ou uma faca com uma roda para que, ao fatiar, o queijo não alcance a faca e os cortes sejam uniformes.
- Servir pizza é melhor em um prato de porcelana ou papel, mas também é permitido servi-lo em um guardanapo. Palitos de queijo, cogumelos fritos e até asas de frango defumado também podem ser servidos com pizza.
- A pizza é melhor servida com sucos, refrigerantes e chá gelado.
Receita de vídeo
Este vídeo mostra as etapas para fazer uma pizza rápida e preguiçosa, que você pode agradar a sua família.
Então, você encontrou uma opção rápida para cozinhar pizza “preguiçosa” em uma panela. Talvez você tenha acréscimos a esta receita? Que tipo de cobertura de pizza sua família gosta? Compartilhe suas impressões e dicas nos comentários.