Utensílios e utensílios de cozinha:
- um forno;
- microondas ou fogão;
- grande capacidade profunda;
- ralador;
- uma assadeira;
- bata;
- papel alumínio ou pergaminho;
- rolo de massa;
- uma peneira.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Açúcar | 200 g |
| Margarina | 200 g |
| Creme de leite | 2 colheres de sopa. eu |
| Ovos de galinha | 2 peças |
| Farinha | 500 g |
| Refrigerante | ½ colher de chá |
| Preserva | 200 g |
Etapa de cozimento
- Em um recipiente grande e profundo, quebre dois ovos de galinha e esfregue-os com 200 gramas de açúcar granulado.
- Adicione meia colher de chá de refrigerante e bata bem com um batedor.
- Derreta no microondas ou no fogão 200 gramas de margarina. Adicione a margarina derretida e duas colheres de creme de leite à capacidade total. Novamente, misture bem com um batedor.
- Peneire uma peneira de 500 gramas de farinha de trigo e, em partes, começamos a introduzi-la na capacidade total.
- Amasse uma massa fria e elástica e divida-a em duas partes: uma maior e a outra menor. Embrulhe com filme plástico e leve à geladeira por 60 minutos.
- Com o tempo, retiramos um pedaço grande de massa e enrolamos com um rolo sobre uma superfície previamente enfarinhada. A camada não deve ser muito fina, mas também não precisa ser espessa.
- Cobrimos a assadeira com papel manteiga ou papel alumínio, polvilhe com um pouco de farinha e espalhe a massa sobre ela.
- Na massa, distribuímos uniformemente 200 gramas da nossa geléia favorita.
- Em cima da geléia em um ralador grosso, esfregue o segundo pedaço de massa em migalhas.
- Aquecemos o forno a 180 graus Celsius e colocamos nossos biscoitos por 20 minutos.
- Com o tempo, retire a panela do forno e corte os biscoitos em pedaços.
Métodos de decoração e opções de servir
- Se você quiser diversificar levemente esse prato, tente adicionar conservas e compotas incomuns como recheio.
- Não é necessário fazer um deleite em uma grande camada. Mostre alguma imaginação e faça biscoitos com geléia e migalhas em forma de flores, corações, borboletas e assim por diante. Isso ajudará você a moldes especiais para o teste.
- Se na assadeira você tiver uma camada com bordas, envolva-as de uma maneira bonita.
- Antes de servir, polvilhe levemente os cookies com açúcar em pó.
- Se você polvilhar biscoitos com cacau em pó ou lascas de chocolate, isso dará ao tratamento uma nova e incomum nota de chocolate.
- Recomenda-se servir biscoitos com geleia e migalhas de forma quente, pois a massa será muito macia e macia.
- Sirva uma variedade de chás, café e sucos para este doce.
- Um sabor especial da infância irá deliciá-lo com uma combinação de biscoitos com geléia e migalhas e leite de vaca fresco.
Receita de vídeo
Sugerimos que você assista a um vídeo muito útil, que mostra claramente como fazer biscoitos amanteigados com geléia e migalhas. Essa iguaria não só agradará seus filhos, mas também o levará de volta à infância.
Neste artigo, você aprendeu uma receita detalhada dos biscoitos favoritos de todos, com geléia e migalhas. Esperamos que esta informação seja útil para nossos leitores. Gostou desta receita? O que poderia complementar essa iguaria? Ou talvez você já tenha experiência em cozinhar? Escreva-nos sobre isso nos comentários - e nós definitivamente discutiremos isso!