Utensílios e utensílios de cozinha:balança de cozinha, copo medidor, fogão lento, colher de sopa.
Os ingredientes
| cevadinha | 250 g |
| água potável | 700 ml |
| sal | provar |
| manteiga | 30 g |
Etapa de cozimento
- Despeje 700 ml de água potável na multicooker.
- Lavamos cevadinha com peso de 250 g, acrescentamos água e sal a gosto
- Escolha o modo de cozinhar o mingau e cozinhe a cevada por 20 a 25 minutos.
- Desligue a panela lenta e adicione 30 g de manteiga ao cereal cozido.
Você sabe A cevada contém uma grande quantidade de glúten, por isso é considerado um produto bastante pesado. Os pratos de cevada não são recomendados para pessoas com problemas no trato gastrointestinal, pois esse mingau será a opção ideal para o café da manhã. Isso o energizará o dia inteiro e afetará positivamente sua figura.
Propriedades úteis
A cevada tem um efeito positivo não apenas na qualidade do corpo humano, mas também no corpo como um todo:
- Este tipo de cereal contém um grande número de aminoácidos. Assim, a lisina contribui para a produção de colágeno, o que torna a pele suave e macia.
- A cevada é rica em cálcio, ferro, potássio, iodo e fósforo.
- Pela quantidade de fibra, esse cereal é ainda superior ao trigo; portanto, usando cevadinha, uma pessoa limpa seu corpo de toxinas e toxinas.
- A cevada de pérola é considerada um poderoso antioxidante e contém uma grande quantidade de selênio.
- Devido à presença de substâncias antibacterianas em sua composição, uma decocção de cevada é usada para tratar a pele afetada por infecções fúngicas.
- Com a ajuda da cevada (um tipo de cevadinha), obesidade, tosse, processos inflamatórios no corpo e doenças intestinais foram tratados previamente.
- Uma decocção de cevada é capaz de estabelecer um metabolismo, estabilizar o fígado, aumentar a imunidade e curar gastrites.
Receita de vídeo
Sugerimos que você procure uma receita simples para fazer mingau de cevada em um fogão lento.
Você sabia que a cevada é considerada um produto tão útil? Com que frequência você o inclui em sua dieta? Compartilhe sua opinião pessoal sobre esse método de cozinhar cevadinha e deixe suas dicas de culinária nos comentários.