Utensílios e utensílios de cozinha
- fogão lento;
- uma faca;
- tábua de cortar;
- pratos / tigelas para produtos.
Os ingredientes
- Carne - 1 kg
- Arroz - 100 g
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- Cenoura - 1 unid.
- Cebola - 3 unid.
- Pasta de tomate - 150 ml
- Pimenta - 9 un.
- Folha de louro - 2 unid.
Etapa de cozimento
Depois de fornecer uma lista completa dos ingredientes necessários, comece a cozinhar. Esse processo envolve as seguintes ações:
- Torça 1 kg de carne com antecedência. Você pode levar de 50 a 50 bovinos e suínos. Torça 2 cebolas em um moedor de carne.
- Corte 1 cebola em tiras e adicione 1 cenoura picada.
- Ligue o modo de fritura na multicooker e ajuste o temporizador por 15 minutos.
- Despeje 3-4 colheres de sopa na tigela. eu óleo vegetal e polvilhe as cebolas picadas com as cenouras. Feche a tampa e deixe fritar.
- Enquanto as cebolas e as cenouras são fritas, consuma carne picada e pimenta. Para fazer isso, adicione sal, cebola ralada, 100 g de arroz cru e algumas especiarias a gosto na carne ralada. Misture tudo bem.
- Lave os pimentões e limpe as entranhas. Encha os pimentões com a mistura de carne.
- Em cebolas e cenouras fritas, adicione 150 ml de pasta de tomate e misture tudo.
- Transfira os pimentões preparados para um fogão lento.
- Despeje água morna em uma tigela para cobrir os pimentões e adicione 2 folhas de louro.
- Feche a panela lenta e ative o modo de resfriamento por 90 minutos.
- Ao servir, você pode polvilhar o prato com ervas.
Receita de vídeo
Para quem deseja diversificar o sabor do prato acabado, preparamos materiais de vídeo temáticos. Neles, chefs experientes compartilham segredos e nuances sobre a preparação de pimentos recheados com frituras em um fogão lento.
Usando várias receitas para cozinhar recheado com arroz e pimentão em um fogão lento, não deixe de compartilhar sua própria experiência. É garantido que cada um de seus comentários e recomendações ajudará outros consumidores a obter o sabor inigualável de seus pratos caseiros.