Mesmo que cozinhar não seja seu hobby, você não sentirá fome, e bolinhos de massa e um microondas ajudarão você a nutrir sua família saudável e saborosa. Nele, você pode cozinhá-los, assá-los deliciosamente e até fritar, e ainda mais aquecer já fritos ou cozidos, não importa se estão com carne ou com batatas.
A principal comodidade é que cozinhar bolinhos no microondas não leva muito tempo e pode até ser feito no trabalho. Mas, afinal, será definitivamente um jantar mais apetitoso do que o prato aquecido de ontem. Como cozinhar bolinhos de massa no microondas - veja nossas receitas com fotos e um vídeo no final do artigo.
3 segredos do microondas
Existem várias regras para fazer bolinhos no microondas.
- Cozinhe-os em porções de 10 a 15 peças.
- Se você estiver usando produtos caseiros, congele-os primeiro.
- Não use pratos com incrustações de ouro; é melhor tomar formas especiais para fornos de microondas.
Surpreendentemente, os bolinhos preparados dessa maneira têm um sabor muito natural, o teor de água inerente desaparece, a massa adquire ternura, a carne permanece suculenta.
Receita simples
Se você não sabe cozinhar bolinhos no microondas, comece da maneira mais comum, sem frescuras. Se, depois de cozinhar um pouco de caldo, não derramar, é um ótimo complemento para o prato. Da mesma forma, você pode cozinhar ravioli e bolinhos, um forno de microondas pode facilmente lidar com a tarefa.
Você precisará de:
- bolinhos congelados - 15 peças;
- água - 250 ml;
- sal é um sussurro;
- óleo, folha de louro e verduras picadas - a gosto.
Cozinhar
- Coloque os bolinhos em um prato fundo de microondas.
- Despeje o conteúdo dos pratos com água e sal.
- Coloque uma folha de louro em cima.
- Cubra a panela com uma tampa ou prato.
- A 800 watts, cozinhe por 10 minutos.
Misture o prato acabado com óleo, polvilhe com ervas e sirva com creme de leite. Não se preocupe, essa quantidade de água é suficiente, mesmo que não cubra os bolinhos, porque eles também ferverão devido ao vapor. Não se esqueça de mexer os bolinhos durante o cozimento a cada 3 minutos.
Você pode discutir por um longo tempo sobre quantos minutos leva para o jantar ficar completamente pronto, mas aqui apenas a experiência economizará. Se o prato não der certo na primeira tentativa, basta adicionar água e colocá-lo no forno por mais alguns minutos. Você também pode tentar derramar água fervente no molde para que o processo de cozimento leve menos tempo.
Receitas incomuns para bolinhos no microondas
Sem água
Se você acabou de se mudar, sua casa está sendo reparada, o gás foi desligado ou você encontrou outros problemas na operação do fogão, as receitas de bolinhos no microondas serão bem-vindas. Um prato rico e nada perturbador pode ser preparado de várias maneiras.
Você precisará de:
- bolinhos congelados - 15 peças;
- creme de leite - 400 ml;
- sal é um sussurro;
- verduras picadas - a gosto.
Cozinhar
- Coloque os bolinhos em uma tigela funda.
- Despeje-os com creme de leite para que cada produto seja coberto.
- Sal, pimenta, misture.
- Cubra, cozinhe na potência máxima por 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
Polvilhe o prato acabado com ervas.Curiosamente, são os bolinhos sem água que são muito suculentos, sua casca não ferve, permanece elástica, embebida em molho. Tente espremer o alho em creme de leite antes de cozinhar, o aroma será incrível.
Frito com crosta de queijo
Qualquer uma das opções para cozinhar bolinhos no microondas pode ser melhorada. Alguns gourmets como bolinhos fritos ou crosta de queijo em um prato acabado. É possível cozinhar bolinhos no microondas para agradá-los? Claro!
Depois que o prato é cozido no microondas, ele pode ser polvilhado com queijo ralado e enviado por dois minutos sem tampa. Para fritar os produtos de farinha com carne, após o cozimento, é necessário escorrer o caldo e deixar o prato esfriar. Pique a manteiga, derreta no microondas, misture com os bolinhos preparados e frite na potência máxima por 8 minutos. Se possível, use a função Grill. Não se esqueça de mexer.
Em uma melancia
Se você descobrir como fazer bolinhos no microondas ainda mais originais, preste atenção ao método da melancia.
Você precisará de:
- bolinhos congelados - 30 peças;
- melancia - uma fruta.
Cozinhar
- Corte a parte superior da melancia.
- Retire toda a carne e amasse-a apertando todo o suco.
- Coloque os bolinhos em uma "panela" de melancia.
- Despeje o suco para que cubra todos os bolinhos.
- Cubra com a parte superior cortada.
- Cozinhe na potência máxima por 10 minutos.
Será mais fácil cozinhar bolinhos diretamente na embalagem, esse método também existe. Você pode cortar o saco, despejar água salgada nele, fixar o saco em um prato e cozinhar por 10 minutos a 800 watts.
Em uma panela
Em questão de minutos, você também pode preparar um prato para a chegada dos hóspedes. Uma receita para bolinhos de massa em uma panela no micro-ondas é uniforme para uma criança.
Você precisará de:
- bolinhos congelados - 500 g;
- creme de leite - 100 g;
- água - 200 ml;
- ketchup - 100 g;
- maionese - 50 g;
- cogumelos congelados - 200 g;
- queijo - 150 g;
- folha de louro, sal, pimenta.
Cozinhar
- Descongele os ingredientes do recheio.
- Despeje tudo em uma panela.
- Ferva água, despeje bolinhos, adicione especiarias.
- Misture a maionese, ketchup e creme de leite, adicione à panela, misture.
- Coloque a panela em um prato.
- A 700 watts, cozinhe por 10 minutos.
- Polvilhe com queijo ralado e cozinhe por mais 2 minutos.
Este tipo de prato contém todos os ingredientes necessários para o primeiro, segundo prato e acompanhamentos. Ele não precisa de molho, e uma maravilhosa combinação de cogumelos e carne faz bolinhos mais como comida de restaurante do que caseira.
Receitas simples e saudáveis para bolinhos no microondas forçarão os proprietários a reconsiderarem sua atitude em relação a esse milagre da tecnologia. Não tenha medo - vitaminas, enzimas benéficas, minerais e sabor natural não desaparecerão em lugar algum, e um aroma de dar água na boca envolverá rapidamente sua casa.