Utensílios e utensílios de cozinha:um waffle de tamanho médio, tigela ou tigela, bata, peneira pequena, filme plástico, colher de sopa.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Manteiga | 200 g |
| Açúcar | 250 g |
| Ovo de galinha | 3 peças |
| Farinha de trigo | 500 g |
Etapa de cozimento
- Derreta 200 g de manteiga e depois esfrie até a temperatura ambiente.
- Adicione 250 g de açúcar à manteiga e bata os ovos de galinha.
- Misture bem esta mistura até obter uma consistência homogênea.
- Peneire a farinha para nutri-la com oxigênio. Em seguida, adicione pequenas porções à mistura previamente misturada.
- Misture delicadamente a mistura de farinha e creme até ficar homogêneo.
- Depois de adicionar e amassar a última porção, polvilhe a mistura por cima com uma pequena quantidade de farinha.
- Cubra a tigela com uma camada de filme plástico e leve à geladeira a mistura resultante por 30 minutos.
- No final dos tempos, forme uma mistura em partes iguais em peso e tamanho. Para a conveniência de formar, use uma colher de sopa ou qualquer outro dispositivo conveniente para você.
- Coloque algumas porções no ferro de waffle e asse antes de cozinhar.
- O tempo de cozimento depende do tamanho das porções que você formou, da potência do equipamento da cozinha e da distância entre as chapas de waffle, o que afetará significativamente a espessura do seu produto.
Maneiras de servir e opções de decoração para pratos
Você pode servir bolachas com qualquer recheio - geléia e compotas, frutas e bagas frescas, mel ou apenas polvilhar com açúcar em pó ou canela.
Servir com ingredientes salgados parecerá muito original e, ao mesmo tempo, não menos delicioso. Existem muitas opções - queijos, legumes descascados, ovos escalfados. Nesta combinação, bolos caseiros simples podem substituir facilmente um café da manhã saudável de cereais e sanduíches.
Receita de vídeo
Este vídeo contém uma descrição detalhada da receita de waffles caseiros. Será uma excelente dica e o guiará na escolha de utensílios e utensílios de cozinha para o cozimento mais conveniente e rápido.