Utensílios e utensílios de cozinha
- forno;
- uma assadeira;
- uma faca;
- pratos / tigelas para produtos;
- um misturador;
- filme plástico.
Os ingredientes
- Manteiga - 100 g
- Açúcar - 100 g
- Açúcar de baunilha - 0,5 colher de chá.
- Ovos - 1 un.
- Farinha - 250 g
- Fermento em pó - 0,5 colher de chá.
- Sal - 1 pitada
- Chocolate preto a gosto
- Amêndoas - 100 g
- Cacau - a gosto (para decoração)
Etapa de cozimento
Tendo se familiarizado com a lista completa de ingredientes e comprado tudo o que precisa, comece a preparar guloseimas. O procedimento envolve as seguintes ações:
- Tome 100 g de manteiga macia. Adicione a eles 100 g de açúcar e 0,5 colher de chá. açúcar de baunilha. Bata com um mixer por cerca de 2 minutos.
- Adicione 1 ovo à composição e misture tudo com um misturador até formar uma massa homogênea.
- Despeje 250 g de farinha, 0,5 colher de chá em um recipiente fundo separado. fermento em pó, 1 pitada de sal. Peneire metade da composição resultante sobre a mistura de creme que foi previamente preparada. Embaralhe tudo com um mixer em baixa velocidade.
- Adicione a farinha restante à composição e passe a amassar à mão.
- Embrulhe a massa apertada com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Derreta um pequeno pedaço de chocolate escuro no microondas.
- Para o chocolate resultante, adicione 2 colheres de sopa. eu água fervente e misture tudo.
- Descasque 100 g de amêndoas das peles. Para fazer isso, encha-o com água fervente e deixe por 5 minutos. É muito fácil remover a casca amolecida.
- Retire a massa da geladeira, separe metade dela e coloque o restante no frio.
- De um pedaço cortado, aperte um pequeno pedaço de massa e role-o na forma de um dedo.
- Coloque as unhas com chocolate e coloque as amêndoas sobre elas.
- Faça pequenos cortes nos locais das curvas imaginárias dos dedos e polvilhe-os com cacau. Através do cacau, você também pode fazer sombras nos dedos para obter máxima credibilidade. Os últimos três pontos devem ser feitos com todo o teste restante.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus e envie seus biscoitos para assar por 20 minutos.
Receita de vídeo
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No processo de preparar um prato original, tente compartilhar sua própria experiência por meio de comentários. Lá, você pode formular suas perguntas para profissionais qualificados, que no futuro expandirão significativamente suas capacidades no campo da culinária.