Utensílios e utensílios de cozinha: processador de alimentos, assadeira, forno, faca, peneira, colher, papel manteiga.
Os ingredientes
Componente | Quantidade |
Aveia ou aveia moída | 2 xícaras |
Manteiga | 100 g |
Ovo de galinha | 1 pc |
Mel | 2 colheres de sopa. eu |
Fermento em pó | 1 colher de chá |
Etapa de cozimento
Na fase preliminar, cerca de 3 horas antes de cozinhar, a manteiga deve ser removida da geladeira para um degelo completo. Se isso não for feito, a massa não se misturará. Em seguida, você deve aderir à seguinte sequência de ações:
- Ligue o forno para aquecimento, os biscoitos serão cozidos a uma temperatura de 180 graus. Na tigela da mistura, ou, se não houver, em uma tigela conveniente, embaixo da batedeira, amasse todos os ingredientes. Primeiro você precisa adicionar o ovo e a manteiga.
- Coloque o número selecionado de colheres de mel e despeje o fermento em pó.
- Depois disso, você pode começar a peneirar a aveia na mesma tigela.
- Em seguida, o processador de alimentos é ligado e todos os ingredientes são misturados. Por padrão, esse processo leva de cinco a dez segundos.
- O resultado deve ser um pedaço de massa a partir do qual os cookies serão formados.
- A assadeira é coberta com papel manteiga. Pequenos pedaços de massa são separados da massa, que deve ser enrolada em bolas nas palmas das mãos e dispostas em uma assadeira.
- Depois de toda a massa ter sido usada, a panela é colocada no forno. Em média, leva 20 minutos para assar biscoitos de aveia no forno a 180 graus.
Receita de vídeo
Para se familiarizar rapidamente com a receita de biscoitos de aveia, você pode assistir a um breve vídeo. Ele ilustrará em todos os detalhes todas as etapas da preparação e o apresentará ao seu autor.
Os biscoitos de aveia, devido à sua simplicidade e rapidez de preparação, não são apenas uma boa oportunidade para agradar a um ente querido com um deleite delicioso, mas também a oportunidade de realizar suas idéias criativas.
A simplicidade da receita oferece muitas opções para adicionar vários ingredientes sem o risco de estragar a doçura. Por exemplo, você pode usar sementes de girassol, amendoim, nozes ou castanha de caju, fatias de frutas secas ou frutas cristalizadas.
O mel pode ser substituído por um simples xarope de açúcar ou um mais complexo com a adição de um componente de frutas. Ao mesmo tempo, uma alteração ou adição pode ser um ou vários ingredientes ao mesmo tempo.
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